こんにちわ。夏でも鍋が食べたいぐらい
鍋好きのジャワですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
またまた鍋の登場。
この材料最小限鍋がとっても人気みたい（＾＾）
沢山の方から、「作ったよ～」と声をかけて
いただけます。
本当にありがとう。
コメントも、読者登録も
本当に本当にありがとう
なかなかコメント返せなくてごめんなさい。
時間の使い方がヘタで、
なかなか皆のところに遊びにいけないっっ（泣）
この鍋は、
子供たちと一緒にお料理はできませんでしたが
簡単に作れて、ちょっと寒いときには最高！
三寒四温
まだ春はすこし遠い？
さて
今日はメインの材料４品でお鍋
本当にあっという間にできるから、
育児でヘトヘトで、もう、ごはん作るのヤダ～
なんて時でも作れちゃいます。（たぶん）
さて
使った材料は
１、アサリ
２、油揚げ
３、水菜
４、豚肉
〆は、冷凍ウドン！コレが美味しいんだよね～
（アサリが沈んじゃうの（－－）だから、お玉で持ち上げてます（笑））
（最後はコレ コレ！）
材料（何人前になるのか解らない(￣_￣ i)）
アサリ・・・・・１パック（２０～３０粒くらい）
豚肩ロースまたはモモ肉・・・お好きな量
水菜・・・・・・２茎
油揚げ・・・・２～３枚
塩・醤油・・・・適量
ポイント）
アサリは洗って冷凍可！
冷凍アサリはそのままお味噌汁にもなるし
ダシいらずで気軽に使えるから重宝しますよ
作り方はとってもシンプル
１、アサリは水から入れ鍋のフタをして
中火で沸騰手前まで火を入れて
貝の口をあけます
２、その間に
油揚げをトースターでコンガリ焼きます
３、焼いた油揚げは
キッチンバサミでカットして鍋に投入
４、豚肉も入れて、塩・醤油で調味します
５、最後に水菜をキッチンバサミでカットして
直接鍋に投入。
すると、もう出来上がり！
もちろんこのままテーブルへサーブ
〆はウドン。冷凍ウドンが重宝します。
とっても簡単で美味しいお鍋～
寒い日にオススメだよ。
最後まで読んでくださってありがとうございます
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