こんにちは ジャワです
東京では４０年ぶり？の大雪となりましたね
本当にたっぷりとふりました（＾＾）
さて、
今日は久々の日曜日のアップ
包丁使いましたが
簡単で美味しい１品
どーんヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ね
美味しそうでしょ。
まず大根を和風ダシで中がしみるまで、
ゆっくりと煮ました。
そして、最後はバルサミコで
焼付けのですが、
これが、これが
なかなか味が複雑になり
とっても美味しかったんです(＝⌒▽⌒＝)
和風のおダシベースで、
バルサミコの甘みと酸味と濃厚さが
よかったよ～～～。
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こんなチャンスはそうそうないと思うので
名一杯遊びました
今日は
幼稚園ママとともに
人生はじめてのカマクラを
つくりました
１時間以上時間を費やし
できたのは
じゃん
↑長女 ぱっちゃんと
お友達
↑
次女 のん
大人が入ろうとすると
このサイズ作るのにホント大変でしたわよ
みなさんよい１日を