こんばんは。
boogie-woogie店長です！
コロナウイルスによる外出自粛に伴い
工場の稼働停止や交通量の減少による
大気汚染の改善や河川の水質改善が
世界的に確認されています。
大気汚染が深刻な中国ですが、
コロナウイルスが見つかり、感染拡大
防止のため1月の下旬から交通規制や
工場の稼働停止が行われていました。
こちらはNASAの衛星から観測された
中国上空の大気中に含まれる
二酸化窒素の含有率のデータです。
引用
https://www.businessinsider.jp/post-211605#cxrecs_s
1月の時点で色が赤黒い(500μmol/㎡以上)
場所では、1ヶ月後には水色(125μmol/㎡)
約4分の1の濃度まで下がったことが分かります。
こちらは2013年の北京の街の様子です。
スモッグで街全体が霞んでいるのが
分かります。
引用
https://www.cnn.co.jp/world/35026849.html
一方こちらは4月下旬に撮影された
北京の街並みの様子です。
引用
https://www.sankeibiz.jp/macro/news/200423/mcb2004231042004-n1.htm
晴れ渡る青空ですね。
見違えるように綺麗です！！
こうして見ると僕たちの生活に
よる環境への影響が
感覚的に分かりますね。
将来の地球環境を守るために、
企業が物を生産すること
僕たちが物を消費すること
について環境に配慮したものに
していこうという動きがあります。
今回は、環境に配慮をしたビジネスモデルを
打ち出すパタゴニアの事業から、物の生産と
消費について考えていきたいと思います！！
①パタゴニアとは？
パタゴニアはアルペンやサーフィン、
マウンテンバイクなどの
アウトドアスポーツに特化した
ウェアやアイテムを生産・販売している
大手企業です。
「私たちは、故郷である地球を
救うためにビジネスを営む」
このことを企業理念として掲げ
環境に配慮をした製品生産や
商品の販売を行っています。
例えば、2025年までに全ての
アパレル商品はリサイクルできる素材、
自然由来の素材を使用することを
目指しています。
またアパレルだけではなく
地球環境の改善や資源保護を目的とした
食品事業も行っています。
引用
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000053.000021813.html
こちらは、
サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬
という商品ですが、
生態系に与える影響が少ない
一本釣りで釣り上げたサバを使用した
サバのオリーブオイル漬けです。
商品の消費を通して
生態系に影響が少ない漁法を
営んでいる漁師さんたちを支えること。
サバという資源量が多い種類の
消費を促すことで、乱獲され資源量が
減少しているマグロなどの大型魚を守ること。
この2つを目的に行われています。
サントーニャ・サバ・オリーブオイル漬は
1缶、842円で購入可能です。
https://www.patagonia.jp/mackerel-lemon-caper/PRL02.html
とても素敵なビジネスモデルですね
そのパタゴニアが今取り組んでいる
事業についてご紹介します。
②地球を守るビジネスモデル
パタゴニアが力を入れているのが、
ロング・ルート・ペールエールという
オリジナルクラフトビールの販売です。
引用
こちらのクラフトビールは、
「カーンザ麦」という
小麦を使用しています。
カーンザ麦は他の小麦と異なり、
数年に渡って成長する多年草という
種類の植物です。
収穫した後も成長をし続け、
翌年も収穫することができます。
引用
https://ikeuchinahito.com/interview/patagonia-takayuki-tujii-01/
カーンザ麦を育てることで
毎年植える前に畑を耕す必要がなく、
土壌環境の改善や健全化を
図ることができます。
また、カーンザ麦が成長する際に
温暖化の原因である二酸化炭素を
吸収して、栄養分を作る働きにより
二酸化炭素が減少する効果があります。
この様に環境改善に繋がる農業のことを
環境再生型有機農業といいますが
まだ一般的ではありません。
そこで、商品を通して多くの人が知り、
環境に配慮した農業が広まっていくために
始めたのがビールの製造でした！
素晴らしい取り組みですね！！
この様に同じビールでも
作るプロセスを工夫することにより
環境を守ることができます。
一方で消費者である僕たちが
環境に配慮をした取り組みをするには
どうすればよいのでしょうか？
③僕たちにできること
同じ物を消費するのであれば
少しでも環境に配慮したものを
選びましょう！！
では！