今年も待ちに待った解禁日は、ホテルオークラにて乾杯！
続いて翌２１日は、我が家で友人と乾杯しました。
予約していたボジョレー・ヴィラージと先日、銀座松屋で
購入したグラム売り（素敵！）のオリーブ数種とチーズ各種。
お買物に付き合ってくれた娘たちがいなくて、とっても残念。
一足先にごめんね....。オリーブとチーズは絶品でしたよ～。
とても良い出来のようでしたが....う～ん、少し軽かったかも。
でも、この日はお祝いだから、皆で盛大に楽しみました。
海を渡って、遠くフランスから届いた素敵な香りに包まれて
ああ～幸せ～！これで、また一年元気に過ごせます（笑）。
Merci～
ちなみに今年のボジョレーに合わせたお料理。
ホワイトアスパラのピクルス＆ 煮込みハンバーグ＆
真鯛のカルパッチョサラダ仕立て ジェノベーゼとブラックペッパーの
パスタ２種
イタリア帰りの友人夫のお土産 ポテトケーキの生ハムアボガド
ポルチーニ茸で、リゾット サラダ
今年はパネトーネと 恒例：トマトのカクテル
胚芽入りフランスパンを焼きましたが
パネトーネが好評！
そして、デザートは
贅沢にもデザートワインで煮てみました
いちじくのコンポート
マカデミアナッツアイス添え
完食！ボジョレー=ヌーヴォー祭に乾杯～