どっさり玉ねぎとチキンのコトコト煮ライス

今日は時間をかけた煮込み料理



名付けて
どっさり玉ねぎとチキンのコトコト煮ライス

バターとガラムマサラと胡椒が利いてます

玉ねぎはクッタクタです。


スープは人参のブイヨンスープ

仕上げにレモン風味のオリーブオイルを入れて

コクと風味をプラスしました。


ついでに左上はマカロニのゴマドレ和え

家族みんなが大好きなのです。

今日は弟君のリクエストで作りました。



いよいよ本格的な秋になってきました。

手先、足先の冷え も気になってきますね。

生野菜は体を冷やしてしまいますので、

できるだけ火 を通して食べるといいですよ。

みなさんも煮込み料理で体を温めましょう

生野菜サラダのかわりに温野菜サラダもいかがですか


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