ちょっと離れたところにある、厨房機器のリサイクルショップやってる店に行ってきました。

グリラー、ショーケース、冷凍ストッカー探しです。

いろいろなものがあって目移りしましたね。ネギカットする機械とか、麺茹でる機械と網とか。

一度はあの湯を切る動作をやってみたいものです・・・

工事や備品の段取りはどうやらうまくいきそうです。ぼちぼち広告媒体とオープンの販促内容考えないと

何かいい案は無いだろうか(゜д゜;)



今日は眠たいのでこの辺で失礼を。