こんにちわ
いつもありがとうございます。
今年から大学に入学した一番下の娘。
大型連休で帰ってくると言ってはいたが、
休みが短くそしてバイトも忙しく
帰宅は夏休みに持ち越しとのこと。
一人いなくなるというのはどこか寂しく
心待ちにしていた分もあり
大型連休の楽しみが無くなってしまった。
今日は定休日の水曜日。
午前中と午後にも仕事もあるが、
お店は閉めての配達。
気持ちはゆっくりできます。
ただ、9時ごろから雨予報。
早めに体動かしてこようと思います。
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車坂(吉村秀雄商店)魚にあう吟醸酒は、
キレと辛さの酒ではなく、
旨味とキレの酒を追求しました。
魚の生臭みを口の中から洗い流す役割なら
ガリでもお茶でもできます。
魚を味わう上で
日本酒にしかできないこと、
それは、 アミノ酸の相乗効果で
新たな旨味を引き出すことです
この魚にあう吟醸酒は
酸味などのバランスがとてもよく
味わいのある赤系の生魚にも
白系の繊細なお魚にもよくあい、
さらなる旨みも醸し出します。
手ごろなお値段
ぜひお試しくださいね 車坂(吉村秀雄商店)魚にあう吟醸酒1.8L