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やまちゃんのmy Pick
本日もやって来ました高円寺のラーメン健太🍜🍜
10日ぶりくらい？ですかね😆
いつも一緒に飲んでいる先輩のサスケさんとサスケさんの彼女さんに前々からラーメン健太をおすすめしていてついに3人で訪れることになりました🙆♂️✨
店に近づくに連れて豚骨の極悪スメルの香ばしい良い匂いがしてきます🤤
あ〜あ〜この匂い❗️❗️やっぱりこれだよね🤩
た、たまら〜ん🤤🤤
今日も当然というか博多ラーメンしかメニューがないのでラーメンネギダブルでお願いします‼️と声かけて待ちます😎
ニンニク潰したりしてるとｷﾀーヾ(°∀° )/ー!⚡️⚡🍜🍜
変わらない🙆♂️✨
この泡の具合最高‼️
まずはスープからですよね🤤
泡がしっかり😍
豚骨なのにめちゃくちゃ透き通った色味ですね❗️
味はさっぱりあっさりですが豚骨の旨味が強い🤩
しっかり長い時間煮込んでいるのが分かります😊
次は麺ですよ😍
極細のストレートです🙆♂️✨
博多豚骨と言えばこれですね🤩
ノーマルの硬さで頼んでいますがしっかり弾力感じられます😋
ちゃんとしっかりスープが絡んでこの麺は飽きませんね😍
次ははやしまる産の自家製トゥル🍥🍥
このワンタンの皮みたいのがたまらく美味い🤤🤤
替え玉の代わりに追いトゥルしてワンタンスープみたいにするのも有り‼️
そして、、、、味変😍😍
キクラゲ、辛子高菜、紅しょうが、ニンニク、すりゴマを入れました😊✨
きたきたきたｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━!!!!!⭐
強烈なパンチ👊の効いた破壊力抜群の攻めた博多ラーメンへと変わりました🤩✨
後はかき込んでかき込んで替え玉注文👏👏
そして替え玉もかき込んでかき込んで完食😋
ふぅぅ😮😮
汗だくです😅
いつ食べても変わらない味で大満足でした🙆♂️✨✨
なんと、今日のスープはなくなってしまったみたいです😅