伊豆長岡にあるホテル天坊さん。
こちら、毎週土曜日に「マグロの解体ショー」が行なわれます！
調理長が本マグロをさばく姿をお客さんが見守ります。
赤みが見えると、お客さんから、
「おー！」
っていう歓声が。
当然ですが、
この刺身と握りがびっくりするくらいおいしいです。
かなり食べました。
お客さんはパフォーマンスとその味に、
全員笑顔でした。
そう、こちらのホテル、笑顔を大切にしてまして、
ブランドコンセプトは笑顔ホテル。
お客様に笑顔になってもらうために、
いろんなプランやイベントを企画されています。
そのブランドコンセプトを具現化したイベントの1つが「マグロの解体ショー」なのです。
家族でカップルで楽しいホテルです。
というわけで、ちょっとだけ写真を。
30キロの本マグロ！
調理長のナイスパフォーマンス！
調理長、見事にさばきます！
刺身！
にぎり！
満腹です。
伊豆長岡ホテル天坊