木更津に昨年末進出してきた出前寿司「銀の皿」
世田谷在住時は「釜寅」と共に年に数回お世話になってました
【注文】伊勢 2人前 22貫 ¥3990＋¥40 合計4030円
・ネタ替え
ビントロ→ホタテ
エンガワ→ハマチ
ネギトロ→マグロ（¥40UP）
感想：2行になりますが、代替魚を嫌ってネタ替したネタも代替魚の美味しさでした、が、初めて食べてみたサーモンのお寿司が美味しかったです。
LOVE&PEACE
お弁当 ブログランキングへ
木更津に昨年末進出してきた出前寿司「銀の皿」
世田谷在住時は「釜寅」と共に年に数回お世話になってました
【注文】伊勢 2人前 22貫 ¥3990＋¥40 合計4030円
・ネタ替え
ビントロ→ホタテ
エンガワ→ハマチ
ネギトロ→マグロ（¥40UP）
感想：2行になりますが、代替魚を嫌ってネタ替したネタも代替魚の美味しさでした、が、初めて食べてみたサーモンのお寿司が美味しかったです。
LOVE&PEACE
お弁当 ブログランキングへ
【ご飯】
・ゴマ塩ご飯（白米、黒胡麻）
【おかず】
〈主菜〉
・銀タラ西京漬（銀タラ）
・鶏味噌漬け（鶏ムネ肉）
〈副菜〉
・肉巻（鶏ムネ肉、アスパラガス、人参）
・チキン照焼（鶏モモ肉、蜂蜜）
・牛肉とごぼうの佃煮（牛ロース肉、ごぼう）
・キンピラごぼう（ごぼう、人参、白炒りゴマ）
・ポテトサラダ（ジャガイモ、茹で卵、きゅうり、玉葱、人参、ロースハム）
・茹で野菜（スナップえんどう、オクラ）
・生野菜（レタス、キャベツ）
〈香物〉
・浅漬け（キャベツ、きゅうり、大根、人参、柚子、セロリ、昆布）
・京漬け（大根、大根の葉）
・ピクルス（カリフラワー、セロリ、人参、パプリカ）
【調味料】
塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、白味噌、赤味噌、酒粕、みりん、ワインビネガー、米酢、りんご酢、マヨネーズ、八方出汁、ハーブ、スパイスなど
感想：青椒肉絲に生姜の千切りを筍と同量加えイイ感じに美味しかったです。
LOVE&PEACE
お弁当 ブログランキングへ
【ご飯】
・炒り卵飯（白米、全卵、絹さや）
【おかず】
〈主菜〉
・カキフライ タルタル添え（カキ、パン粉、全卵、玉葱、ケイパー、ピクルス）
・豆腐ハンバーグ（木綿豆腐、玉葱、パン粉）
・鶏照焼（鶏ムネ肉、蜂蜜）
〈副菜〉
・キノコソテー（椎茸、舞茸、エリンギ、しめじ、ベーコン）
・牛肉とごぼうの佃煮（牛ロース肉、ごぼう）
・キンピラごぼう（ごぼう、人参、白炒りゴマ）
・ポテトサラダ（ジャガイモ、茹で卵、きゅうり、玉葱、人参、ロースハム）
・茹で野菜（スナップえんどう）
・生野菜（レタス、キャベツ、きゅうり、人参、大根、セロリ）
〈香物〉
・浅漬け（キャベツ、きゅうり、大根、人参、柚子、セロリ、昆布）
・京漬け（大根、大根の葉、みょうが）
・ピクルス（カリフラワー、セロリ、人参、パプリカ）
【調味料】
塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、みりん、ワインビネガー、米酢、りんご酢、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、ハーブ、スパイスなど
感想：衣付け前の湯通しとタルタルにピクルス液少々で美味しいカキフライでした。
LOVE&PEACE
お弁当 ブログランキングへ