スイカの収穫:皮の部分が厚かった | 自然栽培 de 家庭菜園

自然栽培 de 家庭菜園

自然栽培(無農薬・無化学肥料)による家庭菜園を学んでいます。移住情報についても、ブログで共有していきます。


先週、スイカを収穫しました。甘かったのですが、ふだん食べていたものよりも、皮の部分(白い部分)が厚かった。

品種は黒小玉スイカでした。
※画像は下記のサイトからお借りしました。

参考サイト:自然農法センター>スイカ → 



後でクックパッドを見たら、スイカの皮のレシピが。自然栽培なら皮も食べられますね。私は今回、捨ててしまいました。勿体ないことをしちゃったな。ショック!