キャベツと豚肉の蒸し焼き☆
まず豚肉の薄切りに、醤油、みりん、おろしニンニク、ゴマ油、塩こしょうで下味をつけておく。
フライパンでザク切りしたキャベツと長ネギを炒めて、その上に豚肉を被せるように乗せる。（下味たれも入れちゃって☆）
お酒を回し入れて蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり☆
ＹＶＥ風はお酒を入れるときに、梅こぶ茶の素も入れました♪
YVEは本を見たりしないで適当に作るから分量とか決まってないけど（笑）
我ながら、ウマフィス～(^O^)
誰か嫁にもらって（笑）
少しゆっくりしたら、出かける前にビリーと作詞しなくては☆
皆も、もうすぐお昼ご飯タイムよね？
モリモリ食べてね(^_-)-☆