最近、カレーライス作りが楽しい♪




いつもは肉と野菜を塩とブラックペッパーで炒めてるけど、最近はブラックペッパーの代わりに一味唐辛子を使っております。





ちょっと辛さの質が変わって美味しいです♪




これに味を占めて、自分でスパイスを集めてきて、オリジナルカレーを作ってみたいと思うようになった今日この頃。





スパイスって、何を入れたら良いのだろう?


どこで手にはいるのだろう?




これから少しずつ調べてみよう♪


そして、オリジナルブレンドスパイスカレーを完成させよう♪




目標は…年内!!




頑張るぜぃ!