多摩センターで一番美味しいラーメン屋はどこ?
という質問をすると、高い確率でこのラーメン屋の名前が出てくる。
前から気になっていたので、今日は「らーめん西海(さいかい)」に行ってきました。
アゴだし(トビウオ)のラーメンって初めてたべたかもしれません。
普通の「西海ラーメン」は480円といまどき珍しく、リーズナブル。
インターネットで下調べをしたところ、あおさとスープのマッチングがいいと好評でした。
が、あおさ不足のためトッピングができませんでした。仕方なく、あおさが初めから入っている「長崎らーめん」をチョイスしました。
アゴだしって、豚骨ラーメンをややアッサリさせたような感じなんですが、テーブルの上に置いてあった「柚子こしょう」との相性がバツグン!
なんか最近、替え玉(¥100)なんてなくても、一杯で十分なんだけどねー。
興味をそそったのが、この唐辛子入りの麺。麺はふつうのタイプと唐辛子麺が選べるんです。でも、普通麺の方が好きだったかも。
ちょっと一回だけでは、なんとも言えないかもしれません。豚骨かと思いきや、なんかアッサリしていたのが拍子抜けした感じだったのでー。もう一回、行ってみないとなんとも言えないかも。
次は、人気の餃子もたべてみよ。


