昨夜は月曜日の夜ということもあって
まだまだ作る元気あり 笑
雨の外回りでびしょびしょむしむし
でも、まだ元気‼️
※椎茸のチーズ焼き
(これで子供も椎茸の食べられるようになりました😃)
※おくらの肉巻き
(お弁当ないので久しぶりに登場)
今日のカボチャは大当たり！
ほくほくの栗みたいに煮ることが出来ましたね
キャベツと牛スジの味噌炒め(柔らかくしてから冷凍してあった牛スジが活躍です)
鶏ガラから出汁をとった野菜スープ
ガラについているお肉も地味に剥がしてスープへ
子供のころ、茹でたての鶏ガラに塩をふって食べるのが美味しかったなぁ
今、考えると食べてる光景はちよっと怖い 笑
おくらの肉巻きはたくさん仕込んで冷凍ストックへ
ピンポーン
宅急便で田舎から父が心を込めて作ったお野菜たちが届きました！
孫に食べさせたい一心で一生懸命育ててくれてます。ひとつも無駄には出来ません
今年のお盆も帰省できないのかなぁ
そろそろ会いたいですね。
今日も頑張ります‼️
