元旦にイオンモールで眼鏡を買ったら福引券もらったので、今日もイオンに行ってきました。
こんばんは。ゆず胡椒です。
地方のお出かけると言ったらイオンですよ。イオンに行けばなんでもありますから。本当便利です。
で、せっかくの福引券なので娘に引いていいよと渡したら、さささ〜と回してくれて動画取り損ねました。。。
起動するまでちょっと待ってよ。
ちなみに3等の500円券が当たったので娘雑貨屋さんで豪遊。
さて、正月も3日目なのでやっと家族揃ったので冷凍しておいたあいつの登場。
はい！ナメタガレイの煮付けです。
宮城では正月のお料理なのです。
12月の頭くらいからスーパーの店頭に並びまして、日に日に値上がりしていく高級なお魚でごさいます。
ので、冷凍して仕込んでおくのです。
うちは旦那が煮魚好きなので毎年作りますが、私も年々好きになってきました。
実は昨日実家でもナメタガレイ食べたんですけどね。
盛り付けの写真はありません。
ぐちゃっとなってしまったので。。。
煮魚の盛り付け難しい。