季節の手仕事を楽しむレッスン〜梅仕事〜

 

 
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腸活でアンチエイジング、ダイエットをかなえる
グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット
西村洋子です
 
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 【季節の手仕事を楽しむレッスン〜梅仕事〜】
 
 梅雨入りして、あちこちで梅を見かけるようになりましたね

今年は梅雨入りが早く、それにともなって梅も早いですね

もう黄色い梅も見かけました


黄色い梅は完熟梅

梅干し作りに使います

上のお写真はまだ少し早いかな？もっと黄色くなるまで追熟させているところです


梅シロップを作るなら、ぜひ青梅で！！

完熟梅はエキスがあまり出ず、失敗しやすいです
シロップができる前に、カビたり発酵してしまうので、青梅で作りましょう


お気に入りの保存瓶で作るのが楽しい！！
苺のロゴがとびきり可愛いWECK

シンプルなスタイルが美しいセラーメイトもいい！


レッスンでは少量でも作りやすいように、フリーザーバッグで作る方法をお伝えします

出来上がってから、お気に入りの保存瓶に入れてもいいし

慣れてきたら、初めから保存瓶で作るのも！


梅は出回る時期が短いので、梅仕事は今だけの楽しみです



〜季節を楽しむ手仕事レッスン〜

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