今回は日本語イベント初の
料理教室でした。

いつもレッスン中に料理の話をする
生徒たちと一緒に

・手巻寿司
(酢飯・厚焼き卵・肉の甘辛煮etc)
・豆腐の白和え
・あさりのお吸い物

を作りました。
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白和えはちょっと地域によって
作り方や味がかわるみたいだけど
今回は味噌・砂糖で。

こんなに簡単だけど
和食も作れるんだよ~と教えながら
皆でおしゃべりしながらの
あっという間の3時間でした。

生徒に次はいつなの?
と早速嬉しい質問をもらったけど
春休みには花見イベントがあるから
5月かな~