こんばんは。
一人暮らし二日目の朝は、時間ってこんなにゆっくり流れるんだと思った朝でした。
昨日、実家のホワイトボードを見ると、
と書いてありました。
父に場所を聞いて山ん鍬を持って実家裏の坂道へ。
父が目印をつけていてくれました。
今年の初竹の子です。
昨日のうちに湯がいてアク抜きをし今日いただきました。
アク抜きは竹の子が小さかったので小鍋で。
私は、皮を剥いて生米を一掴み入れてゆがきます。
今日、半分は父と兄にお昼ご飯で出してあげ、残りは私がお醤油をかけていただきました。
竹の子の独特の香りがとてもおいしかったです。
田舎の楽しみです。
昨日もトラクター頑張りました^_^
やっぱり下手っぴなので疲れます。
箱があったら入りたい^_^
