銀座駅から徒歩2分ほどの場所にある、北海道産の小麦粉と卵を使った無添加のホットケーキ専門店。
店内はテーブル席など。
気になるメニューは北海道クラシックブレンド780円。北海道ほっとけーき プレミアム1,600円。
※税別
平日仕事帰りにひとりでスイーツタイム。
Gotoイート最後の悪あがきは15時以降がディナータイムになるので、スイーツをディナーで利用しました。
スタンダードコース（ランチ）2,500円（税別）
好きなほっとけーき＋ソフトドリンクのスタンダードなセット。
アイスコーヒーは単品だと880円（税別）、ほっとケーキとセットで200円引き。
ちょっと濃いめのアイスコーヒー。
牛乳ではなくフレッシュ。
北海道ほっとけーきいちごは単品だと2,250円。
ブランマンジェ付き。
数量限定、季節限定のホットケーキ。
一番高いホットケーキなのでセットで注文するとお得な一品。
ほっとけーきは北海道産のいちご、ホイップクリーム、いちごソースがとろり。
ふわふわの最近流行りのタイプのパンケーキタイプです。
生地自体は甘さ控えめで粉の味を味わえます。
ブランマンジェ、北海道牛乳ジェラート、いちごのスイーツは意外と大きくて食べ応えあり。
カトラリーがかわいいのですが、断面を切るには向いていないので、包丁を借りようと思ったくらい（冗談）。
ひとりで食べに来る時はあまり映えとかで盛り上がらないので、切れるナイフの方がありがたい…。
某喫茶店チェーン店と勘違いして予約をしたので、店内の雰囲気やメニューに驚きました。
銀座らしいお店でした。
椿サロン 銀座
東京都中央区銀座6-6-19
新太炉ビル 3F
オフィシャルサイト http://www.tsubakisalon.jp/ginza/
食べログ 椿サロン 銀座 （パンケーキ / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
