お肉やわらかくしちゃう 下味付け用たれ158円（税込）
料理前に肉に揉み込むだけで「にがり」の効果で肉がやわらかく、ジューシーに仕上がる下味付け用のたれです。
シンプルな塩コショウ味なので、ソテーやから揚げ、煮込み、サラダチキンを作る際にもおすすめです。
使いやすいように4袋入り。
今回3人分の唐揚げを作るのに1袋使ったので、コスパはいいと思います。
早速唐揚げの下味に使ってみました。
ジッパー付きの袋でやると簡単です。
そのまま何も味をつけないで塩味を作ってみました。
ちょっと物足りない味。
色も白いです。
半分は醤油を足してみました。
醤油の香りが追加されて、醤油を足した方が好みです。
残った油で野菜の天ぷらも作ってみました。
お肉はほんとうにやわらかくなりました。
今回モモ肉だったので、ムネ肉で再チャレンジしたいです。
あとこちらの商品でオススメな使い方はBBQの下ごしらえ。
外でお肉を焼く準備で前の日から漬けこんでおくと良いそうです。
外国産のビーフなんか漬けこんでおくと良さそうです。
☆カルディオリジナル お肉やわらかくしちゃう 下味付け用たれ 20g×4袋
￥158
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カルディオリジナル パンダ杏仁豆腐 ミニ 215g/KALDI（販売者：キャメル珈琲）
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