渋谷公園通りに2016年8月2日に、ゴントランシェリエからリニューアルオープンしたスイーツ＆サンドイッチ専門店。
店内半分が工房で半分がカフェ＆販売を行っています。
イートインはテーブル席。
気になるランチはサンドイッチランチ650円～。
平日12時過ぎに一人でランチ。
サンドイッチランチがどんなものか気になったので、あまり食欲がないランチ少なめでいい日にあえて行きました。
サンドイッチランチ690円（税込）
選べるサンドイッチ、ドリンクのセット。
ドリンクはアイスコーヒーなどのほか、カフェラテやロイヤルミルクティーを選べたのでロイヤルミルクティーのホットに。
ファストフード店のLサイズくらいなので、たっぷり飲めました。
夏にホットを飲むことが少ないのですが、店内の冷房がとにかく寒い！
サンドイッチは冷たいサンドイッチとホットサンドから。
店内入ってすぐのショーケースにはホットサンドしかないので、ここからしか選べないと思ってました…（となりの冷蔵庫に冷たいサンドイッチ入ってました）。
スモークサーモンのホットサンドはトースターで温めてあるのでパンがサックリ。
フランスパンのようにハード系かな？と思ったら、そんなに硬くはなかったです（水分量は低いので、もっちりとはしてませんでした）。
スモークサーモンはほんの少し温められ、脂がしたたる感じ。
火が通ったわけではないので、生のままなおかつ、ジューシーでした。
ソースは私の苦手なわさび！！
和風テイストでした。
サンドイッチは選べるのにレジのメニューには書かれていません。
季節によって変わるにしろ、今日はどんなものを置いてあるか書いてあると親切だと思いました。
ちなみにランチだけだと確実におやつころにおなかが空きます。
Bon Vivant ベイキングファクトリー
東京都渋谷区宇田川町2-1 B1F
食べログ Bon Vivant 渋谷公園通り店 （カフェ / 渋谷駅、明治神宮前駅、神泉駅）
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