ティファール マルチデリシス17,000円（税別／メーカー希望小売価格）
手軽にヨーグルト＆デザートがホームメイドできる「ティファール マルチデリシス」。
約43℃の発酵に最適な温度でヨーグルトづくりができ、お好きな市販のヨーグルトが約6倍になります！
約85℃のスチーム調理で本格的なデザートづくりもできます！
ティファール独自のスチーム調理により、加熱ムラを抑えて本格的な仕上がりが実現。
年長クラスの娘と「プリン」づくりにチャレンジ！
■材料
たまご 3個
牛乳 600cc
砂糖 100g
カラメル
砂糖 大1
水 大1
お湯 小2
■作り方
1.カラメルを作り、容器に入れる。
2.牛乳はかき混ぜながら鍋で温める。
3.たまごと砂糖は泡立てずすりつぶすようにかき混ぜる。
4.3に2を分けながら入れ静かにかき混ぜる。容器に入れる。
5.本体水タンクMAXまで水を入れ、デザートモードで35分。ブザーが鳴ったら出来上がり！
■ポイント
蓋はあけない！
ブザーが鳴った後、竹串で生じゃないか確認します。竹串に生地が付くようなら＋5分。
粗熱をとって、4時間ほど冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
コーンスターチやバニラエッセンスを入れないで作ってみたのですが、やわらかい甘さの素朴な味がとても美味しかったです。
プッチンプリンが好きな娘も「こ、これは！？」と手伝ったからか、「おいしい」と言って食べてました！
ティファール マルチデリシス
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