ヤマキ醸造の工場に併設する直売店。
醤油・味噌・豆腐・湯葉・漬物・スイーツなど素材と製法にこだわった商品の販売をしています。
醤油絞り体験の自由時間はショッピングタイム！
普段バスハイクでショッピングはあまりしないのですが、無添加などこだわった食材が販売され、価格も適当だったため、色々と購入してしまいました。
豆庵ドーナツ プレーン130円（税込）
豆腐を入れた手作りのやさしい味のドーナツ。
少しこぶりなドーナツ。
外はさっくり、中はしっとり。
そんなに豆腐の豆の味はしないので、普通のドーナツ感覚で食べることが出来ます。
【季節限定】豆庵ドーナツ いちご160円（税込）
1個だけ残っていたので1個購入。
いちごのフレーバーのドーナツ。
甘ったるいのを想像したのですが、すっきりとした甘さに、結構酸味を感じました。
いちご風味ではなく、いちごをちゃんと感じることができました！
5個購入すると1個おまけだったのでプレーン4個、いちご1個を購入し、プレーン1個をおまけしてもらいました。
豆腐そふと、味噌そふとも販売していたのですが、バスに乗る前に行くと店員さんが居ない！
声を掛けてもこない！
ということで縁がないと思い諦めました。
味噌そふと食べたかったな。
糀庵
埼玉県児玉郡神川町下阿久原955
オフィシャルサイト http://www.yamaki-co.com/
食べログ 糀庵 （豆腐料理・湯葉料理 / 神川町その他）
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