バレンタインバウム1,100円（税込）
フランス ヴァローナ社のココアとチョコレートをたっぷり加え丁寧に練り上げた生地を、一層一層丁寧に焼き上げ、しっとりふわふわとした口どけの良い食感のチョコレートバウムクーヘンに仕上げたカカオの風味豊かなコクのある味わいです。
大阪、和歌山で展開する青木松風庵のバレンタイン時期のみ販売された限定バウムクーヘンをいただきました。
バレンタイン向け商品なので濃いめのブラウン。
食感がふわふわで、普段食べているしっかりとしたバウムクーヘンとは一味違います。
チョコレート感は思ったよりもしなかったです。
香りが乏しいのか、甘さが少ないのか…。
もう少しインパクトがあっても良かったかなぁ…と思いました。
おいしさとの出会い 「青木松風庵」ファンサイト参加中
株式会社青木松風庵
↑ランキング参加中！このブログが気に入った方、参考になった方はクリック！