本日のランチ1,000円（税込）
目黒川沿いのビル5階にある、パリ5区にありそうなモロッコ好きオーナーのワインビストロ。
店内はカウンター席、テーブル席、モロッコ風テラス席。
恵比寿「ル・ビストロ」（記事→こちら）の姉妹店。
気になるメニューは平日限定の本日のランチ（スープ、サラダ、温野菜の付け合せ、メイン、コーヒーor紅茶）1,000円、プリフィックスコース（前菜、メイン、デザート、コーヒーor紅茶）1,800円。
※休日はプリフィックスコースのみ
先週平日中目黒に用事があった際にランチで利用しました。
プリフィックスコースが評判で、知人に「恵比寿のル・ビストロに行ったなら気に入るよ！」と言われて、以前12時過ぎに行ったら満席で利用できず。今回は1時過ぎに行ったので待つことなく利用できました。
プリフィックスコースが評判でも、せっかく平日の1,000円ランチが食べられるので、本日のランチに。
まずはニンジンのポタージュ。
ニンジン臭くなく、とろみがおいしいポタージュ。
パンは温かい状態で出てきます。
メインは若鶏モモ肉のパン粉香草焼き、蝦夷鹿のパルマンティェ、若鶏のヴィネガーに混み、仔羊のクスクス、秋刀魚のコンフィから。
一番クセのなさそうな若鶏モモ肉のパン粉香草焼きを注文しました。
骨無しの大きなモモ肉。
ちょっと塩加減が多かったですが、香草もきつくなくおいしかったです。
ソースはオーソドックスなマスタードソース。
ワンプレートのメインに山盛りサラダが付いてきます。
酸味が強めのドレッシング。
温野菜の付け合せもワンプレート。
じゃがいもグラタンのミルフィーユ仕立て。
ほっこりおいしい♪
量はそこそこあります。
食後はコーヒーor紅茶。
コーヒーにしました。
砂糖と牛乳が付いてくるので、牛乳多めにしてカフェオレ風にして飲みました。
1,000円ランチでこのボリューム。
ワンプレートなのは仕方がないですが、別々に提供していたら1,500円してもおかしくはないかも。
そして1,800円の本格的なプリフィックスコースがやっぱり気になるのでした（私の大好きなパテや白レバーのムースが前菜にあり、ポークのグリエもおいしそう）。
恵比寿のル・ビストロは豚肉料理専門ですが、こちらは蝦夷鹿料理があったり、モロッコ風の料理もあるので、姉妹店といえども違いがわかりやすいと感じました。
ビストロ ハムサ 中目黒
東京都目黒区青葉台1-23-4
グランベル青葉台ビル5F
オフィシャルサイト http://www.unico-fan.co.jp/food/khamsa/
食べログ ビストロ ハムサ 中目黒 （フレンチ / 中目黒駅、代官山駅）
