ゆずジャム♪

先週末、父親が親戚から沢山もらってきた「ゆず」で、ゆずジャム作った

皮と果汁と種に分けて、調理開始っ♪ヽ(´▽｀)/

種をグツグツ煮て、ペクチン抽出。その間、ひたすら皮の千切り  約１㌔は刻んだわ(汗)

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完成

瓶10個以上位に納まった