私は魚が好きですが
夫は骨が苦手で魚は嫌いです。
夕飯に魚が出ると知った時はだいたい
テンションが低い
それでもホッケや塩鮭は好きなようで
少し高くてもなるべく良い物を
買うようにしています。
（とは言っても激安スーパーですが…）
先日、美味しそうな生サバがあったので
味噌煮にでもしようかと買って冷凍
してあったのですが、なんとなくレシピを
見ているうちに、南蛮漬も食べたいな
と思い、これなら野菜も一緒だし
夫好きそうだわ、と決定。
昔、アジの南蛮漬を作ったときに
小骨が気になるのかあまり食べなかったので
今回は徹底的に骨取りをし
香ばしさが少しでも出るように
しっかり目に揚げ焼きして野菜も
もりもりにして半日漬けておきました。
夫の好物のピーマンがなかったのが
玉にキズでしたが
味見した結果も美味しいし、よしよし
と夫の帰宅を待ちました。
そして万が一、夫がやはり苦手で
あまり食べなかったときの為に
夫の好きなマカロニサラダを多めに
作っておきました。抜かりなし
前回のアジに比べたら
今回はけっこう食べてくれて
よし♡となったのですが…
食後2〜3時間後くらいから
やけにだるさを感じる私。
胃も重たいし、喉元らへんのリンパも
腫れてるのか、何か違和感。
お風呂から出たら、お腹も違和感。
何か変だな
と思いながらもベッドに入ると
程なくして腹痛が
我慢できる程度だったのが
呼吸も苦しくなり、吐きそうなくらい
痛くなってきて、トイレに駆け込むこと
数回。
時間にしたら30分もないくらいだったけど
なかなかの痛みでした
トイレで全部出してしまったら
けろっと痛みはなくなりました。
これって絶対食あたりだよね…？
でもでも、冷凍保存してたし
揚げて、酢に漬けて、冷蔵庫に入れて
食べる前に温めたりしたのに
それであたる…？
何より、お腹激弱の夫はなんともないのに。
でも、私、過去に味噌煮で熱と蕁麻疹
出たことがあるんだった。
母はお弁当に入れたからかな、って
謝ってくれたけど、そうじゃなくて
サバのアレルギー
生サバって夫嫌いそうだから
あまり買わなくて
いつも買うとしても塩サバだから
気づかなかっただけ？
それとも生の玉ねぎが合わなかったのかな？
でも先週も生でマリネして食べたし。
夫にこの話をしたら、嬉々として
「よし！もうサバは止めようね
」
」だって。
時間かけて丁寧に作ったのに
ちょっとショックな出来事でした