【アイルランド留学】アイルランドの郷土料理 | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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みなさま、こんにちは!

 

【JTA】日本テーブルスタイリスト協会

代表の原山祐瑞佳です

 

 今回は、アイルランドの郷土料理について紹介したいと思います✨️


学校が終わったあと、近くのレストランに行きました。



このレストランは、もともと銀行で内装がとても豪華です✨



夜間は、バーをやっているらしくお酒も楽しめる場所でした。🥂𓈒𓏸︎︎︎︎



私たちが頼んだのは、シェパーズパイとシーフードシチューでした。😋



シチューは、最初アサリかと思っていましたがサーモンが入っていました。


パンは、ソーダブレッドというアイルランドの郷土料理です🍞


ソーダブレッドとは重曹で膨らませたもので、普通の味とは少し違うように感じました笑



 シェパーズパイはラム肉を使っていました🐑
 

 日本ではあまり食べる機会がなかったので良い機会になったと思います😊

     
アイルランドで食べた料理は、10月に行われるハロウィンのレッスンの参考にします🎃

レッスンの詳細については、後日発表します!
 
 アイルランドの旅はまだまだ続く🍀*゜



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(写真クリックでサイトに移動できます)

 

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⬇︎体験レッスンのテキスト

 

 

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