みなさまこんばんは！
【JTA】日本テーブルスタイリスト協会
代表の原山祐瑞佳です。
このレッスンではアフタヌーンティーのテーブルコーディネートを学びました!!😊
このレッスンでは一緒にスコーンを作ります✨
レッスンではロイヤルミルクティーのレシピをお
伝えしていますので、ロイヤルミルクティーも作ります✨
体験レッスンでは、私がスコーンを作ってレッスン中に焼き上げていきますが、全く同じスコーンを、コースレッスンでは、生徒様たちに作っていただきます💪
出来あがったスコーンはこちら👇
右側はくるみのスコーンです✨
出来上がったスコーンは生徒様のテーブルに盛り付けていきます。
盛り付けた写真がこちら👇
出来上がった生徒様の作品はこちら✨
🙋♀️よくある質問🙋♀️
スコーンを作られた経験のある方もたくさんいらっしゃいますが、よくこんなお悩みを聞きます…
◎うまく膨らまない
◎膨らみすぎて、後に倒れてしまう。
◎狼の口(裂け目)がきれいに出ない
◎ぼそぼそして美味しくない
◎形がきれいにならない
👉実はこれ、全てに理由があるんです。
温度、型抜き、材料、水分など…✍️
これまで1000個以上、いや、生徒さん達に指導してきた数も合わせると、おそらく2000個以上⁉️
作ってきたので、一つ一つの悩みにお答えしていきます😊
コースレッスンの中で、調理実習のような時間を過ごすこのアフタヌーンティーの回は、
楽しくお勉強しながら
自分が作ったスコーンを💪
自分が作ったテーブルコーディネートに🍽️
並べる喜びを感じることができます🥹💓
テーブルコーディネートは、見ているだけでは身に付きません🙅♀️
実践で学ぶことによって、少ないアイテムでも多くの可能性を生み出すことができます😊
●おもてなしを気軽にしたい！
●写真映えのするテーブルコーディネートがしたい！
●ホームパーティー上手になりたい！
そんな方は、ぜひ体験レッスンから始めてみてはいかがでしょうか♪
無理なコース入会等は決して行いませんので、気楽な気持ちで受講してみてください😊
🔰体験レッスン🔰
●テーブルコーディネートとは何か？
●テーブルコーディネートに必要なものは何か？
●テーブルコーディネート先生って怖いの？笑
など、興味はあるけれど1歩が踏み出せないと言う方に向けて体験レッスンも開催しています😊
レッスンは、テキストもたっぷり付いているので、学びたい方にはお勧めのレッスンです😊
日程を掲載しているので、ご興味のある方はチェックしてみてくださいね♪
(写真クリックでサイトに移動できます)
⬇︎体験レッスンのテキスト
実践クラスも、県外から新幹線でお越しいただく生徒様もいらっしゃるほど、とても人気のクラスですので、気になる方はぜひ、体験レッスンから受講してみてください💓
↓テーブルコーディネートコースの詳細↓
オンライン講座も開講中！
遠方で通えない方はこちらもチェックしてみてくださいね♪
お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️
【テーブルクロス、ランナーの専門店】
私の母が1枚1枚手作りで作っています♪
枚数限定や海外で買い付けしてきた商品もあるので要チェックです( *´艸｀)
Tablestyleのギャラリー | ハンドメイド通販・販売のCreema
情報発信のメインはInstagramです😊
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