【なぜ⁉️】心理学研究➡︎テーブルコーディネーターになったのか? | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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先生はなぜ心理学研究からテーブルコーディネーターになったのですか?

こういった質問をよくいただきます。


私の経歴は、もともと心理学の大学を卒業し、その後も大学院➡︎研究生(犯罪心理学)という、食とは関係のないことを長年やってきたので、不思議に思う方も多いかと思います。



まぁ、話せば長くなるのですが、結論…



なろうと思ってなったわけではありません( ゚д゚)



やりたい事を叶える仕事を探していたら、いつの間にかテーブルコーディネーターになっていた




というのが結論ですが…

では、その「やりたい事」とは何か?


それは、「誰かを驚かせる、喜ばせる仕事がしたい」といった漠然とした思いでした。



私は、小さい頃から家族を驚かせたり、友達に喜んでもらえるようなサプライズを考えることが大好きな子供でした。



その「好き」と言う度合いは異常なまでで、かなり手の凝ったサプライズや、それまでの段取りなどを計画的に考える子供でした。


よって、大人になったらお客様を喜ばせて収入が得られる仕事につきたいと決めていました。


でも、それってどんな仕事なんだろう…?


それがわからず、10代の頃からいろんな接客業を経験してきました。



接客業をしていると、自分の話し方や態度1つでお客様も笑顔にすることができる事を経験し、私はもっともっと人間の心理を知りたいと思うようになりました。


そして、心理学を大学の専攻で選んだのです。


本当はもっと色々と理由がありますが、今回は端折ります🙇‍♀️


そして、心理学を勉強していると、今度は大学の教授に興味を持ちました。


大学の授業は、難しく、聞いていても眠くなるような内容が多いです。

でも、そんな授業を面白く教える先生たちも中にはいます。


私は大学院生の時に、教授のお手伝いで学生さん達に研究論文の書き方などを教える機会がありました。


その時に、学生さん達から「教え方が上手」と言われるようになり、これをきっかけに教える道にも進みたいと思うようになりました。


そして大学院に入ってから、中学と高校の教員免許も取りました。



よって、


①教えること

②お客様を驚かせたり喜ばせること


この2つが叶えられる仕事を探していました…


でもそれって…

学校?塾の先生?レストラン?バーテンダー、居酒屋…🙄?


一体何が良いのかわからないまま時間を過ぎました。




気がつけば結婚をし、子供が生まれ…時間だけが流れていく。


そんな生活は絶対に嫌だ‼️



と、思ったんですよね。



そこで、子供たちが小さい頃にひたすら資格を取りまくりました。



子供がいるため、どこかの学校に通うわけにはいかないので、興味を持った資格は片っ端からとってきました。


試験前にはトイレに張り紙をしたり、夜中まで勉強したり…


まるで受験生のような生活をしていたのを覚えています(笑)



なぜそこまで資格にこだわったのかと言うと、


今の世の中は、資格のあるなしは関係ないものの、いずれ子供たちが大きくなって「さぁ、働くぞ!」と自分が動き出したときに、心理学以外の武器が何もない専業主婦では何もできないと思ったからです。(※専業主婦が悪いという意味ではありません)



育児期間中は、勉強する時間がたくさんあります。



子供のお昼寝の時間、子供が寝てからの時間、トイレの時間…


自分の持っている時間はすべて勉強に注ぎました。


【育児期間中に取った資格】

・テーブルコーディネート講師育成指導者 

・アーティフィシャルフラワー講師 

・野菜ソムリエ 

・食生活アドバイザー 

・京野菜検定取得者 

・料理検定1級 

・パンシェルジュマスター1級 

・スムージースペシャリスト 

・ファスティングコンサルタント 

・整理収納アドバイザー1級 

・リンパセラピースペシャリスト 

・ボディメイクインストラクター 

 パーソナルトレーナー養成学校「セカンドパス」大阪18期生修了



そしてもう一つやった事は何か?


それは子供たちに家事を教えることです。



子供たちが大きくなって、私が自分の仕事を始めようと思った時、


「子供たちがいるからできない」


と言う理由で仕事を諦めたり、仕事の時間を短縮するのではなく、


「子供たちのおかげで仕事ができる」


といった考えで仕事が出来るように、子供たちにすべての家事を教えてきました。(どうやって家事を教えてきたのか?は、また今度書きますね!)


彼女たちが掃除、洗濯、料理の全てを行うので、現在私は仕事に100%力を注ぐことができるのです。




少し話がそれましたが、着々と自分が、何者かになるための準備を進めていた時に、ふと見つけた教室が「テーブルコーディネート教室」だったのです。



そしてすぐに申し込みました!

そしてすぐにコースを全て終了しました!笑



思い立ったが吉日なので、考えるよりも行動が先でした。




でも、私の目的は今も昔も変わりません。


「お客様を喜ばせたり驚かせたりする仕事につきたい」



テーブルコーディネートは、その目的を叶える1つの術だと考えています。



そして、そのテーブルコーディネートといった形のない術を誰にでもわかりやすく教えるために、得意だったテキスト作りを自分の仕事に活かして、


いかにわかりやすく教えるのか?


それに特化したレッスンを目指すようになりました。




よって、私の単発レッスンはいつもレジメを教える部分もたっぷりあり、レッスン内容も奇想天外を目指しています🤣



今私の小さい頃の目的は少しずつ叶えられています。


でも、今歩いている道は変わると思います。


次はどんなことをするのか?

次はどんな道を進むのか?


夢は何歳になっても持ち続けます。命がある限り。




そんな私が教える、テーブルコーディネートの体験レッスン♪


対面でへ行っているので、興味のある方はぜひチェックしてみて下さい😊

 

8~10月の日程・詳細

 

遠方の方には、オンライン講座も10月から開講されます!


↓テーブルコーディネートコースの詳細↓

 

 

オンライン講座も8月から再開しますので、気になる講座がある方はぜひ参加してみてくださいね♪

 

お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️


情報発信のメインはInstagramです😊

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