【レッスン風景】お正月のテーブルコーディネート実践クラス | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

今日はテーブルコーディネートの実践クラスです💪✨

 

 

本日のテーマは…

 

◉お正月のテーブルコーディネート

◉ハロウィンのテーブルコーディネート

 

一応、レッスンテーマに合わせて洋服も選んでいます( *´艸`)

 

 

 

テキストはボリュームたっぷりです!

 

テーブルコーディネートお料理が盛り付けられて完成するので、レシピも掲載しています

 

 

テーブルコーディネートは、手を動かして身に付けるものですが、行事の歴史や様々な知識を勉強することもとても重要です!

 

理由は、歴史を知ることでテーブルコーディネートに使えるアイテムの幅が広がるからです💪

 

 

お正月のテキストでは、陶磁器の違いや、折敷、汁椀の使い方や、重箱の使い方等も解説しています♪

 

実際に使うアイテムは、サロンにあるものを全て無料で使うことができますが、自宅にあるもので使い方がわからないものや、使ってみたいものがあればお持ちいただいても大丈夫です😊

 

 

皆様がテーブルコーディネートを行っている間に、私はランチの用意をします🍚

 

今日はお正月のテーブルコーディネートなのでお節料理…

 

ではなく(笑)

和食を用意しました🍄

 

 

と、私が準備している間にテーブルコーディネートも完成したようです😆

 

グループレッスンをやっていると、同じテーマでも生徒様によって作品が異なるので、お互いにとてもお勉強になるようです🥰

 

もちろん、私も勉強になります!

 

 

テーブルクロスや重箱、折敷などレッスンでお勉強したアイテムを使いながら、テーブルコーディネートが完成します🍽

 

 

そして…

 

ラーーーーンチ‼️🍱✨

 

 

メニューは、季節によって食材が異なるので日替わりです🐟

 

口頭ですが、レシピも全てお伝えいたします🗣✨

 

 

作りやすい簡単料理や、日持ちのする常備菜など、私の持っている知識は全てお伝えいたします🗣(ただよく喋るだけかも笑)

 

 

レッスンランチのお料理によって、器が多少異なりますが、テーブルコーディネートとお料理を盛り付けて後のお写真を見比べてみましょう!

 

👇Before

 

👇After

 

お料理のメニューは一緒ですが、テーブルコーディネートが異なるだけでも雰囲気は一段と変わりますね‼️

 

生徒様たちは、お一人様でコースを始められますが、グループレッスンなどを通して仲良くなれることが多いです♪

 

一緒に買い物に行ったり、ランチをしたりしているご報告をお聞きすると、同じ趣味や目標を持った生徒様達がつながってくれて本当にうれしいです🥰

 

 

実践クラスは1日に2レッスンあるので、ランチの後はいちどテーブルを片付けて、午後から違うテーマのテーブルコーディネートをつくります🍽✨

 

 

ハロウィンのテーブルコーディネートでした🎃

 

 

それぞれ、同じテーマですが招待するお客様が誰なのか(恋人なのか、女友達なのか)によって雰囲気も変わりますね🥰

 

 

1年も、もう半分過ぎました!

 

あっという間に下半期でハロウィンがやってきます!

 

イベントが好きな方は、テーブルコーディネートでパーティーを手軽に行えるように練習してみませんか🥰

 

 

当サロンでは、テーブルコーディネートを実際に行って体で覚えていくコースレッスンを行っています😊

 

興味のある方は、体験レッスンから始めてみてはいかがでしょうか♪

 

どんな先生なのか?怖いの?

興味はあるけど、勇気がない…

 

そんな方はぜひ、気軽に体験レッスンを受講してみてくださいね♪

 

9月までの日程をアップしています!

(希望日が見つからない場合は、個別でご連絡くださいませ♪)

↓体験レッスン詳細↓

 

 

 

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