【テーブルコーディネートLesson】
~ディナー・アフターディナー~
お酒の種類によって使用するグラスは異なります。
それぞれの特徴、歴史や
お酒以外の用途なども学びます♪
また、どんなグラスを持っていると便利か?
どこのメーカーが使いやすいか?
そんなお話もしながらレッスンを進めていきます(*^^*)
レジュメで学んだ後は実際にテーブルコーディネートを作っていきます♪
初級コースなので、最初のうちは私も一緒にお手伝いをしますが
お皿やアイテムが生徒様がご自由にお選びいただけます(*^^*)
皆さまそれぞれテーマにあったテーブルを作りますが、
コンセプト(主題やゲスト)は十人十色なので
できあがるテーブルコーディネートも異なります♪
今回は平日クラスと土日クラスが全く同じ内容のレッスンを行ったのですが
使うクロス、食器が同じだったものの、
全く異なる印象のテーブルコーディネートが出来上がりました!
基本のテーブルセッティングまではお2人とも同じでしたが
コンセプトが異なるので出来上がりも異なりました♪
テーマは同じなので、レッスンランチも全く同じです( *´艸`)
今週はビーフストロガノフでした♪
ワインがお好きなYさまにはワイン多めで作りました(笑)
テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成します。
テーブルだけではなく、その先のお料理やお客様の顔を
思い浮かべながら作業を行うことが一番早く上達する方法です(*^^*)
まずはどんなレッスンか?どんな先生か?
ご興味のある方には体験レッスンもご用意しております♪
↓体験レッスンのご案内↓
下記日程に希望日がない場合はメッセージをください。
おもてなし料理とテーブルコーディネートの1回完結型レッスンもございます♪
春夏秋冬の年4回のレッスンです!
ライン@にてレッスンやイベント情報を配信したいと思います♪
ご登録頂いたら何でも良いのでスタンプを送ってもらえると嬉しいですm(_ _)m
どなたが友達追加してくれたのか分からないので(;'∀')
↓サロンHP↓
https://www.tablecoordinate-kyoto.com/









