【残席の案内】夏のおもてなし料理&テーブルコーデ♪ | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

 

 

本日はお食事会でした♪

 

 

夏の単発レッスンに向けて試作品もご賞味いただきました(*^^*)

 

 

今回は敢えてお料理のお写真は載せておりません…

 

なぜならテーブルコーディネートのテーマは

 

ティファニーブルー

 

 

(ドレスコードもこの色ですよー♪)

 

 

”テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成します”

 

 

 

よって、必ず盛り付けた後のカラーバランスなども考えてメニューも考えます。

 

 

 

 

ティファニーブルーは難しい。。。( ゚Д゚)

 

 

いかにこの色を殺さずにお料理を考えていくか…

 

 

めちゃくちゃ悩んで試行錯誤しております( ;∀;)

 

 

 

 

そんなわけで、実はまだメニューを公開していませんでしたね( ;∀;)

 

 

 

 

 

一部ご紹介させて頂きます!

 

 

 

 

スパークリング

前菜盛り合わせ(魚介)

枝豆もっちーず

(↑個人的にドはまり(笑))

野菜のマリネ

〇〇のポタージュスープ

ホワイトカレー(魚介)

ホワイトテリーヌ

デザート

紅茶

 

 

 

今回もお腹空かせてお越しくださいね(笑)

 

 

 

キャンセルでました。

 

 

6月26日(水)残席①

6月27日(木)残席①

 

 

<夏の単発レッスン>

 

~1回完結型レッスン~

 

お料理とテーブルコーディネートを学べるレッスンです♪

 

テーマはティファニーブルーよん(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

テーブルコーディネートの技術を身に付けるコース型レッスン

 

体験レッスンもご用意しております♪

 

 

↓体験レッスンのご案内↓

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