【初級レッスン】テーブルコーディネートを作る! | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

 

テーブルコーディネートレッスン

 

<初級クラス>

 

今回は3名様のグループレッスンでした♪

 

 

 

それぞれお1人様で申し込まれていますが

 

ランチタイムになる頃にはみんな仲良しになるのも当サロンの特徴です♪

 

 

 

 

私がレッスンで大事にすることは、

 

 

”お互いを知ること”

 

 

学ぶことや技術を身に付けることも大切ですが、

 

当サロンのレッスンは

 

 

 

人 対 人

 

 

 

生徒様はどんな方で、コースを通してどうなりたいのかを知ることもレッスンの1つだと思っています。

 

 

 

自己紹介にったっぷり時間をとり、

 

話が盛り上がったところで…

 

レジュメに入りまーす(笑)

 

 

 

今回はグラス用途や、お料理にも使えるようなアレンジ方法を学びました♪

 

レジュメでしっかり学んだ後は、

 

それぞれがコンセプトを決めてテーブルコーディネートを作ります!

 

 

 

アドバイスもしますが、基本的には皆さまの作りたいカラーやアイテムを使って

 

テーブルを作っていただいております。

 

 

皆さまテーマはディナーですが

 

3者3様!

 

異なったテーブルが完成しました!

 

 

それぞれにポイントなどを話してもらいながら大盛り上がり♪(笑)

 

 

そこにお料理が盛り付けられると

 

同じメニューでもみんな違って見えますね(*^^*)

 

 

 

お互いのテーブルコーディネートの写真も撮って参考に♪

 

 

 

 

ランチ休憩も大盛り上がりで楽しかったですね~♪

 

 

 

 

1日2レッスンなので、

 

午後は記念日を想定したテーブルコーディネートを作ってもらいました!

 

 

 

 

まだ実践3回目ですが、上達が早い!

 

 

 

 

ご自分の作ったテーブルで記念撮影♪

 

 

 

テーブルコーディネートは作る方の個性がよく表れます♪

 

ご自分の世界観を真っ白なサロンで演出してみませんか(*^^*)

 

 

 

 

当サロンのテーブルコーディネートレッスンは2種類です。

 

 

①ご自分でテーブルコーディネートを作れるようになる

 

技術を身に付けるコース

(お料理レシピも学べます)

 

 

↓体験レッスン↓

 

https://coubic.com/yuzuka-kitchen/379576

 

 

 

②お料理レッスンとテーブルコーディネートを気軽に学べる

 

パーティーレッスン

(1回完結型のレッスン)

 

 

 

今回は①テーブルコーディネートを作れるようになるレッスンでした!

 

 

 

 

②のお料理とテーブルコーディネートのレッスンは

 

次回は6月になります♪

 

 

テーマはティファニーブルー(*^^*)

 

 

↓残席わずかです↓

https://coubic.com/yuzuka-kitchen/293366