【初めてのテーブルコーディネート】わくわくドキドキ?! | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

 
JTSテーブルコーディネート資格取得コース
 
初級レッスン②
 
8分類のテーブルイメージ
 
 
 
 
初級レッスン①のアフタヌーンティー(体験レッスン)を受講した後はこちらのレッスンに進みます♪
 
8つのテーブルコーディネートを見ながらイメージの分類を行います♪
 
(↓こちらのテーブル準備については終盤におまけ記事あり( *´艸`)
 
 
初めてテーブルコーディネートの実践を行います♪
 
 
最初は覚えることがたくさんあるので、
マンツーマンレッスンでしっかり学びます(^^♪
 
 
またアイテムも少なめにして、まずは基本のテーブルセッティングを覚えます。
 
 
 
 
ナチュラルなテーブルコーディネートがお好きだという生徒様の初めての作品♪
 
 
 
 
午後はランチブランチのレッスンなので、ランチプレートをご用意いたしました♪
 
メニューは毎回異なりますが、レシピも教えまーす(^^♪
 
 
この日のスープは金時人参のスープ
 
実は私、スープ作りが好きなんです(笑)
 
 
今週も色んなスープを作りました(*^^*)
 
 
林檎のポタージュ
(↓見えないけど…( ゚Д゚)
 
トマトのスープ
(↓これまた見えへんやん( ゚Д゚))
 
 
秋田味噌のスープ
(↓味噌汁やん!?( ゚Д゚)
 
私の作るスープには定番の
 
 
 
〇〇〇〇や〇〇〇〇は入れません( *´艸`)
 
 
 
代わりに〇〇〇を入れます( *´艸`)
 
 
 
 
めちゃくちゃ簡単だけど、どんなスープも自由自在…
 
は言い過ぎですが(笑)
 
ぜひ味わってみてください♪
 
 
 
 
-------------------------本日のおまけ------------------------
 
 
 
我が家の子供たちは3者3校なので
 
春休み前は全員の予定が違っていてややこしい…
 
 
この日は双子妹の学校が休みだったのでレッスン準備をしてもらいました!
(そもそもなぜ休みなんだ( ゚Д゚)?)
 
 
長女はもう完璧にテーブルコーディネートを行いますが、
次女はレッスン準備デビューです。
 
 
まずは基本のき!
 
テーブル拭き!(笑)
 

 

掃除機は何度もかけます~

 

 

 

8枚のクロスは全て均等になるようにサイズを測って敷きますよー。

 

長さ:180㎝÷4枚

幅:100㎝÷2枚

 

算数の勉強よ( ゚Д゚)ノ

 

と言い聞かせる。

 

 

 

あまりにも指が小さいので

 

指2本 → 指3本

 

かわいい指…( *´艸`)

抱きしめたくなる衝動を抑えて(笑)これも仕事よ!と言い聞かせる。

 

 

ナフキンも折ってもらいます!

 

 

 

仕事の後はお決まりのミルクティー。

(普段はカフェインを飲ませないので仕事の後だけ特別に飲める)

 

テーブルコーディネーターを目指す次女でした( ゚Д゚)ノ
 
 
 
最後に娘が
 
「あまり写真撮らないでよ」
 
 
 
 
(;゚Д゚)!?
 
 
 
 
こうやって離れていくのか。。。_| ̄|○
 
 
 
 
 

レッスンは通常コースの場合1日2コマずつ進みます。

 

初級~上級まで合計18レッスン

 

通常コースは全9回でディプロマが取得できます♪

 

 

 

 

↓体験レッスンのご案内↓