【写真大公開!!】ひな祭パーティー♪ | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

春の単発レッスン

 

【ひな祭パーティー】週間の幕開け♪

 

 

 

当サロンのレッスンは大きく分けて4種類!

 

 

①テーブルコーディネートの資格取得コース

~18レッスン~

(体験レッスン有り)

 

②テーブルコーディネートの講師育成コース

~6回~

 

③季節のおもてなし料理&テーブルコーディネート

~1回完結型レッスン~

 

④ダイエット講座・1日ファスティング体験

~1回完結型レッスン~

 

 

 

 

今開催しているレッスンは

 

③季節のおもてなし料理&テーブルコーディネート

~1回完結型レッスン~

 

 

 

1年に4回(春夏秋冬)しか開催しません!

 

 

 

期間も1週間限定!

 

 

この1週間と準備期間は全てのレッスンがお休みになります。

 

 

この1週間は特別な1週間。

 

 

この単発レッスンにお越しのお客様だけが体感できる

 

テーマカラーに染まった空間です

 

 

 

サロンに1歩踏み入れた瞬間

 

階段を上がってくる瞬間

 

 

 

トイレに入る瞬間

 

・・・(笑)

 

 

 

 

 

どの瞬間もお客様が

 

 

”うわぁ!”

 

 

と思えるようなサプライズをご用意するのが私流のおもてなしです。

 

 

もちろん、私が口癖の

 

 

テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成する

 

 

これは忘れずにね。

 

 

 

ですが…

 

私は料理のプロではありません。

 

料理の知識も技術も一流ではありません。

 

おそらく料理の才能もありません(笑)

 

 

 

だから人一倍の努力だけはします。

 

自分の目で見て食べて感じて、

 

納得がいくまで、調べ上げます。

 

自分の言葉で教えられるように努力します。

 

 

 

 

蕪の繊維は本当に食べられないのか?

⇒生で食べてみる

⇒レンチンで食べてみる

⇒スムージーに入れてみる

 

 

味噌漬けは何日目から美味しくなるのか?

⇒2日目~7日目まで全て食べる

 

 

 

死んだ蛤は本当にまずいのか?

⇒実際に食べてみる(笑)

 

 

”先生、死なないでくださいね”と言われました(笑)

 

 

 

 

私の作ったレジュメは全部で18枚

 

それを凝縮した7枚のレジュメは私の宝物でもあります。

 

 

でもね、勉強だけがメインじゃありません。

 

 

とにかく ”みんなで楽しむ事!”

 

 

お客様のほとんどは、お1人様でご予約されますが、

 

 

ここでは絶対にお独り様ではありません♪

 

 

 

必ず笑います。

 

笑わせます(笑)

 

 

 

盛付け作業などもみんなで行いますが…

 

 

 

でもね、

 

お料理ができなくてもいいんですよー(笑)

 

再現も、しなくていいんですよー(笑)

 

 

 

目的は楽しむ事です!

 

 

 

テーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成しますが…

 

 

 

 

主役はお客様ですので(*^^*)

 

 

 

 

 

アフタヌーンティーパーティー(4月)

今日決めた(笑)

夏の単発レッスン(6月)

 

 

日程が決まりました。

 

既に満席の日もあるので空いてる日程をお聞きしたい方はご連絡くださいm(_ _)m

 

 

 

 

【体験レッスンご案内】