＜シャンパーニュについて＞
グループレッスンでした♪
シャンパーニュとスパークリングワインの違いは？！
基礎知識から製造方法まで学びます(*^^*)
その後は実際にシャンパーニュに合うテーブルコーディネートを作っていきます♪
上級クラスにもなると、私が教えなくてもスイスイ手が動きます♪
そしてお2人とも回を重ねるごとにナフキン使いがどんどん上手になっていきます(*^^*)
見ている私も毎回ワクワク♪
そして完成したテーブルコーディネートにレッスンランチを盛り付けていきます♪
お料理はその日のレッスンのコンセプトに合わせた物をご用意しますが
手の凝った料理！ではなく、皆さまが再現できるようなレシピを心がけています♪
レシピももちろんお教えしますのでお気軽にご質問ください(^^)/
午後からは流行のスタイルについて学びます♪
どんな食器が流行ってどんな歴史があるのかな？
ブランド洋食器にも色んな歴史があります。
テーブルコーディネートは見てるだけでは身に付きません。
高級な食器があればできるわけではありません。
実際に手を動かす経験と
おもてなしをしたいという気持ち
この2つがあれば必ず上達します。
【体験レッスンご案内】
【一回完結型レッスン】
お1人様での参加が多いのでお気軽にお越しくださいね(*^^*)
各日、お席が残りわずかです。
キャンセル待ち受付中。
（↓写真はイメージ）
↓春の単発レッスン↓