【お料理大公開!!】七夕パーティーレッスン♪ | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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【七夕パーティー】

 

レッスン料理の一部を大公開♪

 

 

【Menu】
ブルースパークリング
魚介のバーニャカウダ
〜たっぷりの夏野菜と共に〜
トウモロコシのすり流し
中華風たらこ素麺
枝豆のクリームディップ
索餅2種類(七夕の伝統菓子)
抹茶ココナッツプリン
キーマン紅茶

お土産付き♪

【レッスンの流れ】

①自己紹介
②レシピ説明
③テーブルコーディネート実演(※)
④料理デモ
⑤盛り付け(※)
⑥パーティー開始!

※印はみんなで行う部分です♪
 

 

 

 

バーニャカウダソースは1から作っていきます♪

 

めっちゃくちゃ美味しい万能ソースなので是非覚えて帰って下さいね!

 

 

 

 

ソースに付けて頂くのはたっぷりの魚介と夏野菜♪

 

 

 

中国から伝わった七夕の伝統菓子

 

索餅

(さくべい)

 

もっちもち…ハマります(笑)

 

 

 

たった3日間のレッスンですが、実はレシピが完成するまで

 

1~2か月ほどかかります。

 

何度も試食会に付き合ってくれたお友達に感謝!

 

 

今回のテーマは日本や中国などの節句の1つです。

 

よって、今回のお料理は和風、中華風の味付けになっております♪

 

 

そして何より、手軽に入る材料で時短!

 

 

 

 

え!(;゚Д゚)

 

材料たった2つで?!

 

 

 

 

てな驚くようなレシピもいくつかあります(笑)

 

 

 

既に残席①なのでお早めに!

 

↓レッスン詳細↓

 

 

 

 

 

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