【少人数制】じゃないと… | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

 

ゆったりとした高級な雰囲気の中でレッスンを受講させて頂き、

 

慌ただしい毎日を忘れさせてもらい

 

充実した1日を過ごすことが出来ました。

 

質問にも丁寧に答えて下さり勉強になりました。

 

 

 

 

 

当サロンに初めてお越しになったお客様から頂いた感想です♪

 

 

 

 

 

 

当サロンのレッスンは少人数制です。

 

 

 当サロンのレッスンは授業ではありません

 



それは

 

 

1人1人のお客様のお話を”しっかり”お聞きしたい

 

 

という私の想いです。

 

 

 

 

私の経験上、人が5~6人以上集まると、

 

 

全員で話をするのではなく、半分に分かれて違う話をする事が多い。

 

 

 

 

 

そうなると、ゆったりとした高級な雰囲気ではなくなる!

 

そうなると、慌ただしい毎日と変わらない!

 

そうなると、私に質問できない方も出てくる!

 

 

 

 

よって、当サロンはお客様との距離感を大切にしております(*^^*)

 

(中級コースのパーティーレッスン)

 

 

単発レッスンでは初めてお越しになるお客様が多いので

 

 

まずは自己紹介を行って頂き、和んだところでレッスンに入ります♪

 

 

テーブルコーディネートの基本からナフキンの折り方まで、しっかり教えます!

 

 

 

 

全員で一緒に行うので、話が盛り上がり、

 

すぐに仲良くなるのも当サロンの特徴です♪

 

 

 

 

私の考えるテーブルコーディネートは

 

常にお料理が主役です。

 

 

 

淡いピンクと真っ白の器たちがお料理の完成を待ちわびています♪

 

 

 

そこへ盛り付けるお料理は

 

お客様自身が盛り付けていきます♪

 

 

 

 

ここはお家レストランではなく…

 

 

 

お客様の作ったお客様のレストラン

 

 

 

なのです(*^^*)

 

 

 

 

お客様は、好きな盛り付けでお料理を味わい、

 

非日常を味わって頂くサロン

 

 

 

 

それを演出するのがカサブランカ

 

スペイン語で真っ白な家

 

 


1日体験レッスン

 

 
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