ここ数日間、新レッスンの準備に追われていました。
新しいレシピ、新しいレジュメ、新しいテーブルコーディネート。
季節の単発レッスンは一度きりなので準備は念入りに。
メニュー作りって、そんなにうまくはいってくれない。
こんなん作ったら美味しそうやけど、難しいかなー?
という料理は案外一発合格するのに。
こんなん簡単やろヽ( ´ー)ノ フッ
なーんて甘く見てたら、思ってた味と全然ちゃうやん!(ノД`)・゜・。
みたいな。
はい、後者の方で只今苦戦しております。
悔しいから何度も作る。食べる。買う。また作る…食べる…
太るがな!(゚Д゚;)
レシピは帰ってから復習ができるように全行程写真付きです。
合間の時間をぬってレジュメづくりもします。
今回は清水焼の歴史や陶器や磁器の違い、そしてウナギについてもお勉強します。
レシピ3ページ、勉強2ページ、表紙の合計6枚!文字数3500字ですって!
何と比較したらいいのか分からん!(゚Д゚;)
元々、大学院生活の長かった私は、調べ始めると止まらない。
平賀源内の死にざままで調べてたら、暗くて書きようがなくて困る。
とりあえず、ウナギはすごいってのが伝わったらいいのよね。
もう眠くて眠くて、ダメだー。今日の勉強は終了です。
継続は力なり。
いつかこの小さな努力が私の力になりますように!
<単発レッスン>
季節のレッスンなので1回限りです♪
テーブルコーディネートのお手伝い有り♪
【4日間限定】
【8月】3,31
【9月】11,14,
レッスンの詳細、予約案内はこちら。
<他レッスン情報>
◎【実践】1dayファスティング
8月29日
人数が集まれば♪1回限定で行おうかなー?
と思っています( *´艸`)なんて曖昧…(笑)
詳細・ご予約はこちら。







