モノトーン♡アフタヌーンティー

昨日はお食事会でした(*^^*)

今回はモノトーンのテーブルコーディネートでアフタヌーンティーです

出版記念パーティーで頂いたお花が大活躍

６名様以上のお食事会の時はテーブルを最大伸長の２７０㎝にします

京都は一部の地域を除いて桜は散ったので、桜のお料理も今回が最後かな

ウェルカムスパークリングには、今シーズン活躍したモナンシロップの桜をお出ししました

お食事会では、乾杯の後、お客様に前菜をサーブし、お召し上がりになっている時にスコーンを焼き始めます

そして、あつあつの焼き立てをお出しします(*^^*)　やけど注意ね！

デザートは、やっぱり一番人気の胡桃＆キャラメルチーズケーキですね

レッスンにもなったほど人気のチーズケーキなので、嬉しい事に、このケーキ楽しみに来て下さるお客様が多いです

今回のお食事会に、セミナーを付けたテーブルコーディネートのレッスンを夏から開始します

もちろん、私もテーブルコーディネートに合わせて服装も変わりますよ～

今回はブラックなので勝手にドクロ登場です

え？！　こじつけ？？

はい。

着たかったんでーす( *´艸｀)ｳﾌﾌ♡

さて、夏に向けての新レッスン♪

◎セミナー形式のレッスンってなあに？？

⇒流れは今までのレッスンとあまり変わりません♪

☆季節や料理メニューによって異なるテーブルコーディネートを提供します。

（例：１０月：ハロウィン、１１月：秋の収穫祭、１２月：クリスマスなど…例ですよ！）

☆お客様がサロンへ来た時には既にテーブルコーディネートは完成しているので、お写真をたくさん撮って下さいね！

（今までは１からテーブルコーディネートを実演していましたが、以後は予め作っておきます）

☆セミナー内容☆

■心理学・食生活＆食育・整理収納のテーマを３本に、セミナー形式で行います。

（内容は普段の生活に取り入れられるような身近な事をテーマにしています）

■テーマや募集人数によって、短時間の個人カウンセリングも設けます♪（※毎回ではありません）

<レッスンの流れ>

①写真タイム（テーブルのお写真をご自由に！）

②自己紹介

③テーブルコーディネートのポイントを説明、食器の説明

④出しする料理のレシピ説明（レシピ付き）

⑤セミナー開始

⑥ランチタイム＆質疑応答

※順番が前後する場合もあります。

上記のレッスンは夏に開催予定です♪

それまでは通常レッスンです♪

スレートを使ったレッスンは5月で終了となりますm(_ _)m

⇒このレッスンの詳細はこちら。

※5月分の日程を載せました。

※随時、日程変更するのでお早めにご予約頂けると幸いですm(_ _)m

テーブルコーディネーターの資格取得コース

（↑クリックで詳細が見れます）

従来通りのテーブルコーディネートの基礎～応用までをマンツーマンで学べるコースです♪

お仕事や普段のお食事に役立つテーブルコーディネート♪

1日2レッスンの場合は、ランチが付きます♡

生徒さまの目の前でお料理を作るので、個人料理レッスンにもなります

まずは1日体験レッスンを受けてみたい方はこちらからお申込みください♪

※体験レッスン後、1週間以内に本コースに申し込まれると入会金5000円が免除になります♡

ご質問、お問い合わせはメールにて受け付けます♪

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