今日は毎年恒例
お餅つきがありました
前日から準備をして、大人子ども合わせて約140人の大勢でわいわい楽しくお餅を食べました
お餅はみぞれ、磯部、あんこ、きな粉の4種類
そして焼き芋＆お漬物
皆さんは何餅が好きですか？！
私は、お餅はお雑煮で食べるのが一番好きです
お雑煮はおすましと白味噌の2種類
私は秋田出身なので、お雑煮はおすましですが、主人の実家とお餅つきの時にだけ食べる白味噌のお雑煮も大好きです
ちなみに、我が家のお雑煮の具は、鶏肉、舞茸、ネギ、ごぼう、人参、大根…
と、実はきりたんぽ鍋の具材とあまり変わらないのです
きりたんぽ ⇒ 餅
に変換されるだけなんです(笑)
（もちろん家庭によって違います）
ぜひ我が家のきりたんぽ鍋を味わってみませんか(*^^*)
クックパッドの「きりたんぽ」３４６件のレシピの中で人気ランキングナンバー１
「我が家の♪きりたんぽ鍋」 ｂｙ梨華ちゃん（←私です(笑)
レッスンのきりたんぽ鍋は、クックパッドのレシピをグレードアップさせています
※きりたんぽ鍋のレッスンは、私の母に仕入れをお願いしているため、あまり頻繁に仕入れができないので、1月中に申込みを終了しますm(_ _)m
よって、お早めにご予約頂けると助かります。
＜レッスン料＞ ７０００円
（１月３１日までに予約すると５００円OFF）
＜定員＞ ５名
■きりたんぽ鍋
■とんぶりクリーム（皿左）
■いぶりがっこ（皿中央）
■じゅんさい（皿右）
■ハタハタ寿司（イメージ写真：さいとう）
■紫蘇巻あんず（イメージ写真：いしたの）
■デザート（秋田の銘菓：日本酒ゼリー） ※下記参照
■ドリンク
■お土産付き
◎レッスンではきりたんぽ鍋の作り方を教えます。
◎ご自宅で再現できるように、きりたんぽのお土産付きです♪
（きりたんぽとレシピさえあれば、必ずご自宅で再現できます！）
◎デザートは秋田の銘酒を使った日本酒ゼリーをお出しします。
「秋田ほろよい酒ゼリー 銘酒物語」
秋田に帰省した際に必ず買って帰る我が家の定番デザートです♪
実は日本酒が飲めない私…
これだけは大好きで食べられるんです(笑)
※ただ、アルコールが３％未満含まれています。未成年の方、妊娠中の方、食後に車を運転される方、アルコールの弱い方には他のデザートをご用意致しますのでご安心ください♪
たくさんの方に秋田の郷土料理を知って頂けたら嬉しいです(*^^*)
寒い1月と2月だけに行う限定レッスンです♪
鍋ですが、お一人様でもご安心ください！
ちゃんと私がお料理を取り分けますので、お客様は座って食べるだけです(笑)
ぜひこの機会にきりたんぽ鍋をご賞味ください
そして今回は皆さまが知りたがっていた炊飯器で作る塩鶏！の作り方を大公開します！
【MENU】
■本日のドリンク
■濃厚！南瓜のポタージュ
■キノコの中華マリネ （リピ続出の人気レシピ！）
■食べてびっくり！りんごの生ハム巻き
■皆が知りたがる♡ 炊飯器 de 塩鶏
■大人気♪甘栗のカルボナーラ
■長ネギの和風グラタン （レンジでホワイトソース）
■小豆とさつま芋のプリン
■紅茶
【時間】 10時～14時
■ケーキ作りスタート
■ランチ・試食
※作ったケーキはお持ち帰り頂きます。
※箱はごこちらで用意致します。
【日程】 ２月１３（残１）、１４（残２）、１７（残２）、１９
バレンタインに作って大切な人にプレゼントしませんか？
◎【体験レッスン】アフタヌーンティーのテーブルコーディネート
※体験レッスンはお１人１回までとさせて頂きます。
レッスンの詳細・空席案内は♡こちら♡ からお願いします♪
ご質問等は私まで直接メールかラインをくださいm(_ _)m
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