今日はアフタヌーンティーのレッスンでした
今回はスコーンは、プレーンと胡桃＆レーズンを焼きました
スコーンの種類はその日によって違うのでお楽しみに
もちろんデザートも日によって変わります♪
苦手なものがあったら事前にお知らせください
レッスンではお客様が来られてからスコーンが焼き上るので、まずは焼きたてのスコーンをお召し上がりください
今回も焼き立てホカホカで、持ち運ぶ私もやけどしそうなくらいでした(笑)
スコーンはそれ単体では”未完成”と言われ、クロテッドクリームとジャムをつけることで初めて”完成形”の食べ物になります
なのでクロテッドクリームを是非、た～っぷり塗ってお食べ下さい
クロテッドクリームの乳脂肪分は生クリームとバターの中間なので結構ヘルシーなんです
レッスンではアフタヌーンティーのマナーやスコーンの食べ方も教えますので、初めての方でもご安心ください
今回も素敵なお客様と楽しくトークができて幸せでした
うーん・・・2時間のレッスンだけど話が止まらなくて時間が足りない
お越しいただき有難うございました
【お客様の感想】
■ M・J さま
アフタヌーンティーについてくわしく学べてとても楽しかったです。おいしい紅茶の入れ方についても勉強してみたいです。コーディネートも素敵で色々なコツを教えてもらえて難しそうなイメージでしたが家でも少しずつ取り入れてみたいです。
⇒こちらこそたくさんお話ができてとっても楽しかったです！今度は紅茶の入れ方も教えますね♪色んな種類があるので飲み比べてもいいですね(^^)/ コーディネートも参考にして頂けたら嬉しいです(*^^)v
■ N・M さま
ゆずかさんのおやさしい明るい雰囲気にとても癒されました♡
レジュメもとても分かりやすかったです。もっともっとお話をお聞きしたいです。楽しい時間をありがとうございました♡
⇒私もⅯさまもかわいらしい雰囲気に癒されました～♡ 初めてお会いするとは思えないほど話しやすくて楽しかったです(*^^*) 本当に2時間では足りないくらいです(笑)
またゆっくりお話しましょう♪♪
アフタヌーンティーは毎週（水）・（土）開催致します（日によって異なります）
＜11月12月の予定＞
※クリスマスレッスンは11月中にお申込み頂くと早割500円OFFなので早めにご予約頂けると嬉しいです♪
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