女子トーク？！体験レッスン♪

11月がスタートしましたね

昨日は大阪で整理収納アドバイザー1級2次試験がありました

2次試験は、試験官の前でほかの受験生と順番でプレゼンをするのですが、皆さんのプレゼンが素晴らしすぎて自分のプレゼン内容が恥ずかしくなりました

もっとしっかり勉強しておけば…と後悔

でも試験翌日は私のお楽しみアフタヌーンティーの体験レッスン

今回はアフタヌーンティーが大好きというEちゃんが来られました

関西のアフタヌーンティー巡りもしているので情報豊富です

レッスンではアフタヌーンティーを実際に体験してもらいながら、レジュメ付きの講座もやっています

でも、すっかり女子トークに華が咲いてしまい、レジュメは駆け足でした(笑)

体験レッスンは少人数制なので、お客様とじっくりお話ができ、お客様のことをたくさん知るいい機会なので毎回楽しみです

今回も笑ってばかりの（？！）楽しいレッスンでした

さて、アフタヌーンティーでお出しするスコーンは、お客様が来られてから目の前で焼き上げます

なぜなら、スコーンは焼きたてが一番美味しいので、是非焼きたてを味わって頂きたいからです

上手に焼けた証　”オオカミの口”　と呼ばれる割れ目

【お客様の感想】

■とても可愛いテーブルコーディネートだったので見ているだけでも幸せな気分になりました♡スコーンも焼き立てでとっても♡おいしかったです！！アフタヌーンティーの知識も教えて頂き、勉強になりました♡ありがとうございました！！

⇒アフタヌーンティーは以前のレッスンとは違う雰囲気でしたね♪テーブルコーディネートは家にあるものでも手軽にでき、それで誰かが幸せになるのはとっても嬉しいことですよね♡　今回は女子トークが半分以上で(笑)レッスンの部分は駆け足でしたが、分からないことがあったらまたいつでもお聞きくださいね(*^^*)b

＜11月の予定＞

◎【秋冬】心も体も温まる♡おもてなし料理♪

リクエストの多かったレシピと皆さまが知りたがっていた炊飯器調理♪塩鶏の作り方を大公開します

更に、作った塩鶏はお持ち帰り頂きます