ハロウィンのレッスンがスタートして1か月が経ちました
そしてもうすぐ
ハロウィン当日ですね！
私も今日のレッスンはハロウィンを意識してブラックコーデです
黒のドクロTシャツと黒のダメージジーンズ
（大きな声では言えませんが、実はドクロ好きなんですよー♥(笑）
当サロンは、“サロン”という名前は付いていますが、カジュアルな格好でお越しいただいて結構です
皆さまがリラックスする心地よい空間でありたいと思うので、気楽な気持ちでお越しいただければと思っています
今日のレッスン、私が一番ラフな格好でお恥ずかしいくらいでした～
さて、今日のレッスンに来られた6名様は
美人揃いのマダム達
お友達同士で賑やかでした
お友達とは言え、毎回恒例の自己紹介タイムもしっかりあります
自己紹介の後にはハロウィンのミニ知識をお勉強し、その後、実際にテーブルコーディネートのお手伝いをしてもらいます
当サロンでは、テーブルが０（ゼロ）の状態から、お客様自身がテーブルコーディネートをすることで、誰にでもできる！ということを実感してもらいます
自分の手で作っていくと完成した時に嬉しいですよね
ナプキンも自分の分は自分で折ってもらいます
簡単なのですぐに覚えられます
食器も自分の分は並べてもらいます
カトラリーの置き方も教えるので、簡単なルールに沿って配置してもらいます
そして何回もある撮影タイム
写真の撮り方、綺麗に撮れる角度なども教えます
シャンデリアが点灯すると、一気にシャンデリアが脚光を浴びます(笑)
一通り撮影が終わると料理のデモが始まります
ここではたくさんの調理器具が登場しますが、ぜーんぶお値段公開します
デモの後は全員で盛り付けをして配膳もしてもらいます
調理のお手伝いはありませんが、必要な方はエプロンをご持参ください
美味しそう…いえ、美味しいです
最後は全員で乾杯
この笑顔、ハートで隠したくないくらい素敵なんです
いつもこの乾杯の写真を見ると、本当にこの仕事を始めて良かったなぁと思うんです
お料理は苦手でも嫌いでも構いません♪
実際に今日来られたお客様の中に、包丁を1年半持ったことがないという方もおられました。
でも、ここでは笑顔です
レッスンでは、料理もテーブルコーディネートも教えますが、覚えるのは2の次で良いです(笑)
まずは楽しんでいってください
一緒にパーティーしちゃいましょう
サプライズでお花を頂きました
しかもハロウィンにぴったりのシックな花束
ドクロTシャツにぴったり？！(笑)
こういう思いやりの心、すごく好きです
とってもとっても ありがとう
【今日お越しいただいたお客様の感想】
■どのお料理もおいしくて感動しました！テーブルコーディネートを一緒にできたりすると自分でもできるかなって思うし、お料理もコツを聞きながら見せてもらえると普段のお料理にも役立てるヒントがいっぱいで参考になりました。抗酸化作用なんて考えて料理してなかったので、本当に勉強になりました。さつま芋のプリンを食べたのは初めてで、甘くて美味しかったです！
⇒テーブルコーディネートを楽しんでもらえたようで私も嬉しいです(*^^*)
自宅でもすぐにできるのでぜひ試してくださいね♪
野菜にも色んな栄養素があるので知りながら料理すると楽しいですよね！
■最初は手が出せないかなーと思ってましたが、自宅にあるものでできたり、リーズナブルな食器を使われたりと、とても身近に感じました。おうちでも少しマネをしてやってみようかなと思います。ステキな時間を有難うございました！
⇒あのお店で買ったの？！っていうものがたくさんあったはずです♪すぐにマネできるのではまりますよー(笑)
■楽しかったです！手際が良かったです。お花もキレイでした。
⇒お花も喜びます♪ありがとう！
■手際が良くてびっくりしました～！自分の日々の食事作りに少しでも生かしたいと思いました！
⇒料理の前に段取りを考えるのもコツの1つだと思います♪皆さんにもすぐにできます(*^^*)
■とても楽しかったです。お手軽な方法で家でもテーブルコーディネートを取り入れてみたいです。
⇒実際に見て頂くと、すっごく手軽なのが分かったと思います♪ぜひ取り入れてみて下さい！
■本当に手際が良くてみとれてました。普段作らない料理を教えて頂き有難うございました！！
⇒嬉しいお言葉有難うございます！レシピは全て時短で単純なものばかりなのでぜひご自宅でも作ってみて下さいね♪
貴重な感想、有難うございました
さて・・・
10月はハロウィンパーティーです
ハロウィンのレッスンももうすぐ終わりです。
お席が埋まりつつあるのでお早めにご予約ください
＜10月＞
【ハロウィンパーティー】
◎フライパンは使いません！
◎レンジだけで調理します♪
◎ハロウィンやお野菜の豆知識も覚えて帰れます♪（レジュメ付き）
＜メニュー＞
■スパークリングドリンク
■前菜三種
（南瓜スープ、きのこマリネ、りんごの生ハム巻き）
■甘栗のパスタ
■南瓜の丸ごとグラタン
～ガーリックトースト添え～
■自家製鶏ハム
■さつま芋と栗のプリン
■紅茶
■お土産付き♪
＜開催日程＞ 定員6名
【10月】 25日
27日（残4）、30日、31日（満席）
＜参加費＞
開校記念価格 1000円OFF！
1人5500円 ⇒ 4500円
＜レッスン時間＞
10:00～14:00
＜内容＞
■ご挨拶
■ハロウィンのミニ講座
■レシピ説明
■テーブルコーディネート実演
■料理のデモ
■盛り付け
■実食
～終了～
★レッスンの詳細・ご予約はこちらから★
＊その他、お問合せ、ご質問等は こちらからお願いします。
＊お申込み頂いた方には、サロンの詳しい地図をメールにてお送り致します。
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体験レッスンも行っています
【アフタヌーンティーの体験】
■アフタヌーンティーの歴史やテーブルコーディネートのコツを学びます。（レジュメ付き）
■アフタヌーンティーを実際にご体験してもらいます♪
■華やかなテーブルコーディネートで美味しいスイーツ＆軽食タイム♪
◎テーブルコーディネートって何？
◎子どもが居ても自宅パーティーができるの？どうやって？
◎使う食器は？用意は大変？
etc...
まずはどんなサロンか体験しに来てみませんか
【時間】 10時～12時
【料金】 2000円
【開催日程】
10月：26(水)
11月：2(水)、9(水)（満席）
※上記以外で希望の場合もご相談に応じますのでお気軽にご連絡下さい♪
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＊その他、お問合せ、ご質問等は こちらからお願いします。
＊無理な勧誘などは一切致しません♪
＊お申込み頂いた方には、サロンの詳しい地図をメールにてお送り致します。
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