最近台風が続いていますが、その影響でお野菜の高騰が続いていますね
私はレタスが大好きなので常に
５玉ほど常備してある我が家にはかなり痛いです…。
近所のスーパーではレタスが１玉５９８円でした
レタス１玉でラーメン１杯食べられますね
さて、こんな時は工場栽培されて出荷されるお野菜を買います
豆苗やもやしは工場で栽培されてから出荷されるので、天候に左右されません。
つまり価格も安定しているのです
特に豆苗は、切ってもその後、水に漬けておくと再生してくるので再収穫できます
水を１日１～２回交換し、日当たりの良い場所に置くと伸びてきます
豆苗は、βカロテン、ビタミンE、ビタミンKなどの栄養素を含む非常に優秀な野菜です。
サラダのほか、豚肉と炒めたり、煮びたしにしても美味しいです。
野菜の高い時期は、安定価格のお野菜で台風の季節を乗り切りましょう
当サロンでは、食生活アドバイザーやジュニア野菜ソムリエ、京野菜などの資格を持った私がお野菜の保存方法や活用レシピなどを教えています
その他、レッスンでは、お食事の後に食生活、ダイエット相談、恋愛相談？！などもご相談に乗りますよ～
興味のある方はぜひ会いに来てくださいね
体験レッスン（詳細以下）もやっているので、まずはどんなサロンか気になる場合はお気軽にご連絡下さい
＜10月レッスンのお知らせ＞
【ハロウィンの料理＆テーブルコーディネート】
◎フライパンは使いません！
◎レンジだけで調理します♪
◎ハロウィンやお野菜の豆知識も覚えて帰れます♪（レジュメ付き）
＜メニュー＞
■スパークリングドリンク
■前菜三種
（南瓜スープ、きのこマリネ、りんごの生ハム巻き）
■甘栗のパスタ
■南瓜の丸ごとグラタン
～ガーリックトースト添え～
■自家製鶏ハム
■さつま芋と栗のプリン
■紅茶
■お土産付き♪
＜開催日程＞ 定員6名
【9月】 終了
【10月】 9日、11日、17日（残4）、20日（満席）、23日、
25日、27日（残4）、30日、31日（満席）
＜参加費＞
1週間前までに申し込みされた場合は1000円OFF！
1人5500円 ⇒ 4500円
＜レッスン時間＞
10:00～14:00
＜内容＞
■ご挨拶
■ハロウィンのミニ講座
■レシピ説明
■テーブルコーディネート実演
■料理のデモ
■盛り付け
■実食
～終了～
★ご予約はこちらから★
＊その他、お問合せ、ご質問等は こちらからお願いします。
＊お申込み頂いた方には、サロンの詳しい地図をメールにてお送り致します。
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体験レッスンも行っています
【アフタヌーンティーの体験レッスン】
■アフタヌーンティーの歴史やテーブルコーディネートのコツを学びます。（レジュメ付き）
■アフタヌーンティーを実際にご体験してもらいます♪
■華やかなテーブルコーディネートで美味しいスイーツ＆軽食タイム♪
◎テーブルコーディネートって何？
◎子どもが居ても自宅パーティーができるの？どうやって？
◎使う食器は？用意は大変？
etc...
まずはどんなサロンか体験しに来てみませんか
【時間】 10時～12時
【料金】 2000円
【開催日程】
10月：7(金)、10(月・祝)、14(金)、19(水)、26(水)
11月：2(水)、9(水)
※上記以外で希望の場合もご相談に応じますのでお気軽にご連絡下さい♪
★ご予約はこちらから★
＊その他、お問合せ、ご質問等は こちらからお願いします。
＊無理な勧誘などは一切致しません♪
＊お申込み頂いた方には、サロンの詳しい地図をメールにてお送り致します。
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