【秋田帰省7日目】
私の幼馴染のお家が素敵なカフェになりました
去年オープンしたばかりの「トマトの店」です
私の母と子ども達を連れてランチにやってきました
自宅の一部がカフェになっているので、とてもアットホームで居心地がいいです
幼馴染が書いた手作りのメニュー
上手に書くなーと、いつも感心(笑)
そしてこのお店の看板メニュー？！と言うくらい美味しいのがこのパスタ
「オーガニックカラフルトマトの冷製パスタ」です
去年も食べて感動したので今年も再び注文
更に美味しくなってました
京都で食べられないのが惜しいくらい
好きな味です
来年もまた食べに行きます…(笑)
長女が頼んだのは「ガスパチョ風つけ麺セット」です
トマト丼が付いてますが、これがまた絶品で長女が大絶賛
ボリュームたっぷりで大食いの長女も大満足でした
下の双子はお子様セット
こんなについて350円
ジャンボギョーザが美味しくて癖になる味でした
そうそう、幼馴染のお父さんも自宅でふくらはぎの専門店を開業
パワフルな一家にいつもエネルギーをもらいます
私も９月には開校予定です
楽しみな反面、すごく緊張もしていますが、幼馴染に勇気づけられました。
誰にでも最初はある。
不安になるのは当たり前。
自分のペースでしっかり歩んで行こうと思います。
