【レッスン風景】テーブルコーディネート♪

～テーブルコーディネートレッスン～

ガラス器のテーブルコーディネート

七夕のテーブルコーディネート

秋ですが…(;'∀')

私はレッスンテーマに合わせて、その日のお洋風を選ぶので

暖房ガンガンつけて夏服でレッスンをしました(笑)

レッスンではまずレッスンテーマについて学びます♪

この日はガラスの器について、

その素材、見分け方、主なメーカー

見るだけではなく、触って覚えます(*^^*)

いつ、誰と、どんなお食事会なのか

コンセプトをしっかり決めて語ってもらいます♪

妄想でも構いませんよ( *´艸｀)笑

実践が５～６回目ですが、

毎回着実レッスンをこなしていくので上達も速いです♪

ガラス器なので、冷製料理をご用意して盛り付けさせて頂きました♪

レッスンランチを食べながら休憩を取り、

午後からもレッスンを行います♪

七夕のテーブルコーディネート

五節句の行事食なども学びながらテーブルを作っていきます。

あ。青い汁椀、新入りです(´艸｀*)ｳﾌﾌ

ところで、私はよくブログで生徒様のテーブルコーディネートの作品や料理写真など

たくさん載せていますが…

習いにいかなくても写真見て学べばいいやん

そう思う方もいるかもしれません。

いや、普通そう思うでしょー

と思ったので…(笑)

しかし、

テーブルコーディネートは見るだけでは上達しません

私には私、原山祐瑞佳の教え方があり、

それは写真を100枚見ても1000枚見ても

実際に体感した生徒様にしか身に付かないものだと思っています。

あ、私自信過剰なんですけどね。

自信がなければ教えることはできません。

常に自信を持ってレッスンを行うようにしています。

＜テーブルコーディネート体験レッスン＞

↓ご予約↓

https://coubic.com/yuzuka-kitchen/379576

＜一回完結型パーティーレッスン＞

1年に4回だけの特別レッスン！

お1人様でも初めてさんでも参加可能！

12月はクリスマスパーティーです！

テーマカラーは

ワインレッド！

レッスンにお越しの方は、

テーマカラーの入ったお洋服でお越しいただけたら嬉しいです♪

（ワインレッド、若しくは白、ベージュでもok）

↓詳細＆ご予約↓

https://coubic.com/yuzuka-kitchen/

ライン＠にて情報発信中

【レッスン風景】テーブルコーディネート♪

ジャパンテーブルコーディネート協会

～ディプロマ取得コース～

グループレッスンのレッスン風景♪

ディプロマ取得コースには

ステップ①

ステップ②

ステップ③

3つの構成から成り立っています。

（↑今日のレッスンの絵文字は間違い(笑)）

ステップ①ではテーブルコーディネートの基本的な知識を身に付けます。

カトラリー、食器の配置

クロス、ナフキンなどの使い方

グラスの種類、用途

もちろん、座学だけではなく、手を動かして覚えて頂きます。

レッスンはマンツーマンのレッスンの時が多いですが、

日程の合う生徒様が集まってグループレッスンを行うこともあります♪

この日はハロウィンがテーマでした！

出来上がったテーブルコーディネートは異なりますが、

それぞれが素晴らしいテーブルを完成させました(*^^*)

お互い初対面の生徒様ですが、

レッスンを通して仲良くなられる方も多いので、

ランチタイムの時には既に盛り上がっていることも(´艸｀*)笑

ランチは南瓜のカルボナーラ♪

できるだけレッスンのテーマに合ったお料理をお作りしております(*^^*)

1日2レッスン行うので、ランチの後もテーブルコーディネートを作って頂きます♪

同じテーマでも作り手が異なれば、できあがるテーブルも異なるので

お互いの作品を見て学ぶこともグループレッスンの醍醐味ですね(*^^*)

テーブルコーディネートは見ているだけでは身に付きません。

手を動かして、体で覚えます♪

コースの終了後にはディプロマもお渡しいたしますので、

資格の1つとしてご活用ください(*^^*)

（↓こちらは講師クラスの修了生さま♪）

＜テーブルコーディネート体験レッスン＞

↓ご予約↓

https://coubic.com/yuzuka-kitchen/379576

＜一回完結型パーティーレッスン＞

1年に4回だけの特別レッスン！

お1人様でも初めてさんでも参加可能！

12月はクリスマスパーティーです！

テーマカラーは

ワインレッド！

レッスンにお越しの方は、

テーマカラーの入ったお洋服でお越しいただけたら嬉しいです♪

（ワインレッド、若しくは白、ベージュでもok）

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【新たな挑戦】始めます！

”今やるべきことを大切にしたい”

そう思って仕事をしています。

やりたいこと、興味のあることはたくさんあります。

でも、今やるべきことをおろそかにして新しいことをするのは

自分らしくない

そう思っているので、半端な状態で新しいことを始めたりはしません。

よって…

新しいことを始める予定なので、

今は今の仕事に全力を注いでいます。

隙間時間（レッスン以外の時間）は全て

今行っているレッスンの基盤（コースレッスン）の

資料のリニューアルを行っています。

これまでもコースレッスンのレジュメ以外、

全てのレッスンに自作の資料を作ってお渡ししていましたが

それを再度見直し、更に深く学べるように作り直し…

ずーっと勉強の毎日(;'∀')

でも

”知らないということを知っている”

という小さいころからの父の教えがあるので

知るたびに楽しいです。

知るたびに更に知りたいと思うのです。

まだまだ学べる。

まだまだ見れる。

まだまだ成長できる！

新たに取得しました。

ボディメイクインストラクター

スムージースペシャリスト

大学院、研究生と犯罪心理学を研究してきた私は

米のとぎ方も、りんごの皮むきも知らず、

０からのスタートでした。

料理検定1級

パンシェルジュマスター1級

野菜ソムリエ

京野菜検定取得者

ファスティングコンサルタント

整理収納アドバイザー1級

食生活アドバイザー2級

これらは全て民間の資格なので、勉強すれば取れます。

仕事のできない期間（双子が幼稚園児の時）に必死で勉強しました。

今やるべきこと（資料のリニューアル）を終えたら始動します。

決して焦らず、確実に。

知識の後は実践です。

来月からは〇〇の養成学校に通います。

健常な足じゃないけれど、限界までのチャレンジです。

＜テーブルコーディネート体験レッスン＞

↓ご予約↓

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＜一回完結型パーティーレッスン＞

12月はクリスマスパーティーです！

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