丹野です。
訳あって弾丸で博多に来てます。
まさか日本シリーズと被るとは…
街が大変なことにならないか不安。
さて
弊社スタッフからも人気が高い博多。
その理由を考えてみましたよ。
①旅費が安い
LCCが飛んでいてホテルの値段もこなれている。
②アクセスが良い
福岡空港から天神まで5駅ほど。時間のロスは少ない。
③コンパクトなサイズ
勉強になる飲食店などがある程度固まっているため周りやすい。東京などはこうはいかない。
④地方である
東京は人口が多すぎて変な業態でも成立する。今見るべきは地方の繁盛店。
⑤会社のサイズ
主観だが、3〜8店舗ほどの企業さんが多い気がする。参考になる。
そして、何と言っても、食べ物が旨い。
弊社では《ゆっつら》が博多の業態です。
もっと博多業態やりたいなぁ。
昨日、ラストオーダー過ぎて行けなかったお店…ファサードがゆっつらと被る！
次こそは！